[S][文]和風総本家「和菓子露天風呂&うなぎ検定和小物の活用マナー」(1)和菓子…川、夕暮れ夏風景を再現する職人(2)露天風呂…海、滝、富士山見える絶景名湯脱衣場の意外なマナー(3)うなぎ…ウマイのは頭か尾か?老舗が教える粋な食べ方とは[出]地井武男[出]萬田久子[出]東貴博

チャンネル: 25ch : テレビ愛知
放送日時: 6月23日(月) 19:00-20:48
Gコード: 188410

[詳細] 和風総本家◇和菓子に注目する。竹の筒に入った水ようかんの正しい食べ方や本物のわらびもちの見分け方など、夏の和菓子や夏の情景をイメージした涼やかな和菓子についてのクイズを出題する。ウナギにまつわるクイズでは、かば焼きの"かば"とは何かや、うな重に欠かせないサンショウの粉の粋な振り掛け方を紹介する。ほかに露天風呂での正しい作法や、かんざしなどの和小物の使い方、着物姿での写真の撮られ方などを伝える。仏像を鑑賞するコーナーは奈良の中宮寺の像を取り上げる。

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