(cache) ソロモン流：テレビ東京
ソロモン流
テレビ東京トップページへ ソロモン流
さまざまなジャンルで強烈なこだわりを持ち、輝きを放つ、今、最も注目される旬の人物の仕事や生活に密着する、「最先端情報＆人物ドキュメンタリー番組」です。 案内人　船越英一郎　　ナレーター　魚住りえ
次回放送：11/8　【　陳(ちん)建一(けんいち)　】
次回は四川飯店オーナーシェフ陳建一(ちんけんいち)。
赤坂四川飯店で鍋をふりながらも、全国各地の講演会やイベントに出演する
賢人の多忙な日々に完全密着。
「四川料理の神」と言われ、日本に初めて麻婆豆腐を紹介した故・陳建民(ちんけんみん)から受け継いだ四川料理の技を３代目となる長男に熱血指導。
賢人が息子に伝える料理人の心とは？
さらにプライベートでは月に１度は開催する美食会に潜入。
気の合う仲間と絶品料理を堪能。賢人一押しのお店をご紹介します。
ご意見
© テレビ東京