ブヒカツに見えた

兵庫県加古川市の地元グルメ
かつめしはビフカツで作るもんだな

トンテキは関東　ビフカツは関西と昔聞いた

COCO壱にはもうないの？

なんだシュニッツェルか

>シュニッツェル

バター炒めじゃねーか

かつやにあるじゃん

カツにすると硬くなりやすいからな、ビーフは

>バター炒めじゃねーか
食欲を刺激するには十分な破壊力だぜ

たしかに牛肉はカツにすると硬くて食べにくい

ヒント
肉をカツにするとあんまよくない
メンチカツは、肉も衣もお互いを憎み合ってる味がする

>メンチカツは、肉も衣もお互いを憎み合ってる味がする
メンチカツって世界で一番うまいものだと思うがなあ

>メンチカツって世界で一番うまいものだと思うがなあ
衣「肉、てめえ臭えんだよ！」
肉「衣、肉汁でぐずぐずになってんじゃねえ。邪魔なんだよ！」

>メンチカツって世界で一番うまいものだと思うがなあ
同意だが、３０過ぎたら油がきつい…
でも食っちゃう、らめぇぇぇ

新橋にはビフカツの名店が多い
画像はおか田

華麗なる食卓ってアニメであったな・・・
牛カツカレー

アニメじゃない
漫画だった

>メンチカツって世界で一番うまいものだと思うがなあ

念、メンチカツは肉とタマネギのバランスが命、半端に肉だけだとぱさつく

メンチカツには醤油

要はハンバーグに衣つけて揚げた物なんだけど
なんであんなにおいしいのかなメンチ

パン粉つけて揚げた食い物って大抵美味くね？

>メンチカツには醤油
分かってるな
もともとタマネギの甘みを持ってるからソースの甘みが加わるとちょっと甘すぎるんだよな
しょうゆかけてホカホカご飯と食べるのが最高

>パン粉つけて揚げた食い物って大抵美味くね？
うちの地元いもフライ発祥の地らしいんだけど
あれはあんまりおいしくないというか…飽きる

>いもフライ
初耳すぎる

>画像はおか田
中身が生？

>要はハンバーグに衣つけて揚げた物
だよねえ
油よく切ってない店のは食ってる途中で気持ち悪くなる

メンチは飯よりビールに合う
個人的意見だが。

ソースは「どろソース」が良い

>カツにすると硬くなりやすいからな、ビーフは
いい肉使わないと美味しくないでもいい肉ならステーキで食いたいというジレンマ

>中身が生？
レア
ちゃんと火は通ってるよ
同じく新橋のみその

もんじゃの大木屋のメンチはうまい

メンチって単体ならソースも醤油もいらないよね
出来立てをパクつく幸せ

仕事先新橋なので、毎日通ってる
今度みその言ってくるよ
いいとこ教えてくれてあんがと

関西だとよくパン屋でビフカツサンドを売ってるな