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繁盛しない店にありがちなこと

1 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 15:22:27 ID:OfNZhQBG
商品の並べ方が乱雑

2 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 15:24:24 ID:Dy4aZxTE
店員が愛想無い。

3 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 15:26:11 ID:nKLooeTM
暗い

4 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 15:39:04 ID:ZXyOTeqT
つぶれた店を改装してオープン

5 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 15:40:57 ID:rQYGNXUC
>>2
または愛想良すぎ。客が息苦しくなるほど過剰な接客。

6 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 15:41:47 ID:iFzDIkFJ
壁には窓がなく、ドアのガラスも曇りガラスなため、外からでは中の様子が全く見えない。

7 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 15:42:44 ID:7o3viEN/
店員がDQN

8 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 15:44:55 ID:OfNZhQBG
入店すると店員がジロジロ見てくる

9 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 15:46:11 ID:lNENLOhy
店主が、腕組みをするか机に両腕を突っ張って、店の奥から往来を睨みつけている。


10 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 15:48:17 ID:rQYGNXUC
バイト店員が合コン状態で客置き去り。

11 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 15:50:25 ID:B/r3Sj/a
食器が100円均一

12 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 16:28:52 ID:jMeY8LDF
トイレが汚い

13 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 17:04:21 ID:OfNZhQBG
本に鉛筆で直接値段を書いている

14 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 18:02:37 ID:CpDwetln
コンビニやスーパーだと見切り品がはんぱない

15 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 19:34:18 ID:qZ7Vjpv9
客よりオーナーが上
従業員がオーナー第一に考えてる

16 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 19:51:02 ID:Hi9Qchpj
態度の悪い客をのさばらしておく店。
優良な客は二度と行かない。

17 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 20:01:00 ID:UVj2HPjJ
>9
なんかワロタ。
アメリカ映画に出て来そう。

18 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 20:39:13 ID:UZ/FdX0U
客がいない

19 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 20:47:02 ID:Y/MyybWw
駐車場が狭いか、
交通量の多い道路に面していて出入りしにくい。

20 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 20:47:08 ID:E+9A2saU
窓や扉が小さく、中が見えなくて入り難い。

21 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 20:48:29 ID:E+9A2saU
何の店なのかぱっと見で分かり難い。

22 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 20:51:13 ID:rQYGNXUC
店員が表に立ち通しで
「いらっしゃいませー。どうぞご利用くださいませー」と大声で繰り返している。

23 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 21:08:45 ID:ji1DP61T
造花置いてる飲食店は、マズい店。
リピーターがつかないみせ。

24 :観察眼:2009/07/25(土) 22:33:02 ID:MqEyrlLd

@潰れた店の跡を改装して出した店。(これ決定的でしょ、場所が悪い)

A店主と従業員のキャラが暗い。

B店主の趣味の主張が強すぎる内装。(目的を見失っている)

C食べ物屋なのに外装も内装の色調がミスマッチ。

Dマニュアルを棒読みの感が強すぎる接客態度。
 (マニュアルに従うのはいいが事務的で冷たい顔で注文聞かれてもねえ)

E店員本人が接客業であるという認識がない。(これ論外ですよね、潰れる)

F経営者がリピーターをいかに増やすかの戦略を考えていない。

25 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 22:53:14 ID:Yb+DCudk
飲食店
・本日のおすすめが、毎日同じ。
・ドアが開けっぱなしで、店主が客の席に座り、
テレビを見ている。

物販店
・客に偉そうな態度。
・よく休んだり、昼から営業したり、やる気が
見られない。

26 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 22:58:16 ID:OfNZhQBG
店員のテンションがおかしいってのはマジであるよ
やたら暗かったり、またはその逆
見ていてウザったく感じるからまたその店に来たいと思わない

27 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 23:07:03 ID:AleAA5Gw
飲食店

古い雑誌が山のようにある
観葉植物がホコリだらけ

貼ってあるポスターが古い

28 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 23:27:43 ID:hRRZ4feB
料理屋の話だけど「営業中」とか「準備中」とか
要するに「今やってるのかやってないのか」をはっきり表示しない店
俺の知ってるわりと繁盛してる料理屋は
「OPEN」 「Closed」 「定休日」とかいうのをちゃんと表示してますね。

29 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 23:35:11 ID:Fr4CbcGZ
やる気も無いし、サービスも悪いし、自信も無い。

そんな店はどんなに良質な商品を提供していてもいつかは衰退していくだろう。

30 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 23:35:43 ID:RS0kO/0O
人通りの多い道に面しているのに、ガラス張りで客席が外から丸見え。
羞恥プレーか。

31 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/25(土) 23:39:16 ID:vbSm1nop
店内を猫が徘徊している


32 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 00:25:27 ID:GekM4ZnM
壁がタバコのヤニで黄色くなってる。

33 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 00:27:53 ID:auf1JVY+
旦那が店主で奥さんが手伝いしてるような飲食店でその子供とかが走り回ってる。


34 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 00:40:19 ID:HduuJxp/
店員が感じ悪い
どたばた近くをせわしなく店員が動いてて落ち着かなかったり
にやにや客を観察してきて居心地悪かったりする店は二度と行かない
厨房から首伸ばして見てたのにはなんだと思った

35 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 00:41:21 ID:D6K7hyC2
テーブルがべたべた
水がセルフ、しかもグラスが薄汚れてる
入り口側に喫煙席、奥に禁煙席を設けている為に絶対に煙の中を通らなければならない

36 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 02:54:52 ID:RBi7+WRZ
厨房が汚い。
いろんなところの「ふち」の部分にホコリが積もってる。

37 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 03:05:28 ID:V+mSyrUj
小鉢が乾いてる
何日も使ってなさそうな皿で料理を出してくる

38 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 04:09:23 ID:aLtDy3LH
無駄に声と態度の大きな常連がカウンターに常に居る。

39 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 05:39:43 ID:LRF21xon
予告もなしにいきなり臨時休業したり長期休暇をしている
本屋だとエロ本が沢山置いてある


40 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 07:16:42 ID:RA9xnW0W
>>38
このあいだ行ったこじんまりしたラーメン屋がそんな感じだった。
その常連が客を観察してるようで邪魔臭かった。

もう絶対行かんw

41 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 09:25:10 ID:xEuHPIaW
店舗兼住宅で商売やってた近所のお寿司屋さんの場合。

新築の綺麗な建物なのに、
子供の自転車やら、奥さんが使う子供がのる所がついてる自転車やら、
子供の乗り物(馬型やら車型やら)が雑然と置いてあって、
寿司屋にあるまじき不潔感漂うエントランス。

固定客も一見も来ない店になり潰れた。
つぶれて3−4年経つけど、まだ買手がつかない。


42 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 09:52:10 ID:SuSKU4cZ
常連だかご近所だかが、店の人間とおしゃべりしているところ。
飲食店だろうが物販店だろうが、理美容室等サービス業もこういう店はすべからくダメ。

43 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 10:00:30 ID:cy7niO+h
 元○○ホテルのシェフだった人が独立してお店をオープンさせて、
味はたしかにおいしいんだが、一言もしゃべらない、こっちが気を
使って「おいしいですね」とか「今が旬ですね」などと話さないと
いけないような、いわゆる接客がダメな人の店。

 一年も立たずして、つぶれてた。

 個人でやるなら、接客も大事だよ。

44 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 10:26:21 ID:AdkUB9wf
飲食店なのに猫を多頭買いしてる

45 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 11:45:25 ID:hiQb6F75
住居一体型の店舗に多いんだけど
生活臭がムンムンする。タバコとか洗剤の臭いが染み付いている。
変な飾りがしてある。小学生の工作みたいな紙テープの話で作った鎖とか。


46 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 12:25:57 ID:UOur5WQ3
大昔のシャワランとかが売ってる

47 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 12:42:50 ID:eRddyu5G
飲食店。ギンガムチェックのビニール製クロスのかかったテーブルが、ベタベタしている。
メニュー表を見ると、価格変更した部分は上から紙を貼って訂正してある。
お冷やのグラスが割れないタイプ。そして曇っている。

48 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 13:00:17 ID:jCrHV59s
勘定が適当

客に愚痴る


49 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 13:23:11 ID:Mh0jKIf4
安易にレディースサービスやシルバーサービスに走る。

50 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 13:34:11 ID:V+mSyrUj
このスレの反対のことをやるのが最低条件ってことか

51 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 14:08:13 ID:cy7niO+h
飲食店なのに変な店名。

実際にあったのが

お惣菜の店 ガンダム

半年ぐらいでつぶれた。

52 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 21:20:20 ID:/itSP6cf
以前、豊中市で閉店セールを一年以上続けてる靴店を見たのですけど

今はどうなってるのだろう?

スレ違いですね…

53 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 22:44:21 ID:lHjTPtso
>>43
ある意味、独立したからにはお客さんとのコミュニケーションって味より大切な要素だと思う
つぶれても仕方がない

54 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 22:48:35 ID:XqHhH2j3
店=オレアピール な店長。
うまく言えないけど、「お客様にくつろいで頂けるお店を作ろう」という
気持ちよりも「イケてる内装、大雑把だけど旨いメシ、
気さくな店長の人柄に惹かれて集まる客、大繁盛でオレ勝ち組」みたいな
妄想を具現化したような安っぽいカフェや飲み屋。
ホテルマンを見習え。

55 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 22:49:44 ID:w3mJlZj0
>>51
なんか知らんけどワロタ

56 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 23:04:18 ID:XD1JQJkN
>>54
あるあるw
「オレ様の人柄で客を掴んでる」と思ってるが、
実は「お前のようなヤツを許せる客しか来てない」っての。

57 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/26(日) 23:34:22 ID:f/WXl8oV
でも、それで経営が成り立ってるのであればいーんじゃないか?

58 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 00:03:30 ID:AjV2Rprv
流行らない店のお冷ってなんでどこも同じなんだろうな。

@生ぬるい水
A小汚い冷水機
Bプラスチック製の薄汚いコップ

この3つを満たしていても流行っている店はあるが、その逆はまず無い。

59 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 00:08:28 ID:3oGa8xFw
age

60 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 00:10:35 ID:ggaeKDH5
54レッドってバーに連れてかれたら店内が赤色だった
店長が聞いてもないのに、コンセプトだとかを長々と語り出して困った
客の話は聞かない方だった

それ以来行ってない

61 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 00:10:55 ID:xw44PX6V
とにかく覇気がない

いい店は客が少ない時間帯でも
全く不安を感じない

威勢がいいことと覇気があることを勘違いしてる店が
最近増えてる

62 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 00:14:53 ID:1kpAR7tm
こないだ行ったラーメン屋では、バイトみたいなデブが
厨房で袋菓子をムシャムシャ食べながらラーメン作ってた。

30分ぐらい居たけどその間に入ってきた客は常連っぽい汚いおやじ。
しかもカウンター席でタバコプカプカ。

ラーメンもまずかったし、二度と行くかと思いました。

63 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 00:39:17 ID:3kp/A7Su
中途半端な季節にエアコンを入れない
店内は十分暑いってのに

64 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 00:42:04 ID:u2amMNvJ
内装がどう見ても手作り。しかもヘタクソ。


65 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 06:21:52 ID:351UzCtM
換気が全然されてなくて、タバコの煙がモウモウの店。

二度と行かない。

66 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 06:56:50 ID:a3kJGTLU
客が来ると慌てて厨房の電気をつける & ガスの元栓を開ける。

節約ですか〜畳んじゃえばいいじゃんと思った。

67 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 07:29:33 ID:9ElDRfN4
店員本人には悪気はないが、オドオドしてたりキモかったり何でこんなの雇ってるの?って店員のいる店。

68 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 07:41:45 ID:uGB0+23n
>>67
コンビニの店員、特に夜中シフトはそういうキモ店員しかいないな
コンビニだから許されてるんだろうけど

69 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 08:16:59 ID:wkzElcSX
やたら女性客に媚びる。


70 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 08:30:21 ID:FXi8Np2x
金髪のチャラチャラ女が暇そうに、爪の手入れをしている店。

71 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 08:33:19 ID:da6F6l/N
店のオヤジが大地主

72 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 08:49:59 ID:0Hdiw6p+
・何回も店が潰れた跡地に開店
・8階建てで無駄に広くレジが幾つもあるし領収書を欲しがるリーマン客ばかりなのに
領収書が出せるのは1階の1箇所のみ
・妙な所で金を浪費。賃貸ではなくビル丸ごと買い取りで自社ビル←これが潰れた一番の原因
・暖房冷房照明費をケチる
・初めの頃はいた警備員清掃員の代わりを接客係の社員とバイトにやらせる
・ボイラー管理まで資格のないただの接客係社員が交替で管理(←いいんだろうか)
・PC量販店なのに経費削減で有線を止め、副店長私物のCDかなんかのクラシックを流す

これ全部揃った店で働いてたけど客にケチな店は店員にもケチ
・冬に暖房を止められ客はコート着てるのに
店員は制服の薄っぺらいシャツ一枚で歯がガチガチなるほど半端なく寒い
・店長は店員に細かく駄目出し。でも良い事をしても絶対褒めない
・給料が相場より大分安いのに無理難題を押し付ける
・出来る人は皆ボーナス出た直後に辞める社員続出

店員の回転率が高い店はやばい

73 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 10:03:39 ID:nKr2vLhU
 服屋とか雑貨屋とかの場合、店内の商品の整理とかせず、
カウンターとかで椅子に座って、通り客をジッとにらんでる。

入りづらいし、異様な空気が満ち溢れてる。

74 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 10:15:38 ID:iSP7OMLa
ちょっとすれ違いかな?

俺の行ってる大学の正門の左50メートルの所に定食屋ができた、3ヶ月でつぶれた。

学生はみんな最寄り駅から 正門の中、遥か奥までバスで運ばれて行く ってのを しらなかったんだろうと思う。


それぐらいちょっと調べれば判るのに、それとも不動産屋に騙されたのかな?

75 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 10:22:04 ID:nKr2vLhU
>>74
まだ駅前で商売始めたらよかったのにね。

リサーチもせずに商売始める素人が多いのは事実。

76 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 10:30:55 ID:MdRfXVqs
入り口に「ひやかしお断り」などの注意書きが張られている

77 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 10:55:08 ID:n1lx5yvc
客が帰ってから
その客の悪口を言う店主。

帰りづらいだろうが!


78 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 11:31:59 ID:kTB2hhXg
脱サラ勘違いオヤジが思いつきで始めた蕎麦屋。
ざるそばが出るまで1時間かかる.
客が「早くして」って頼むと、オヤジが
「ざるそばは、蕎麦をこねて、伸ばして、切って、ゆでて、冷やして、
盛りつけてって時間がかかるんだよ!!!」って逆ギレする店.

近所にあったが、2ヶ月でつぶれた。

79 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 11:39:18 ID:nKr2vLhU
食べ物屋で、店の表にメニューがいっぱい貼ってあるとこ。
しかも、和食に洋食に中華と色んなメニューが書いてある。

なんかイッパイイッパイみたいで哀れ。

80 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 13:09:03 ID:ilvtz35e
脱衣所に置いてる冷蔵庫に私物を入れてて、
客が商品と間違って取ろうとすると怒鳴る風呂屋

81 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 13:11:43 ID:SvXuDxZx
子連れ歓迎、もしくは甘い店の飲食店

専業主婦は金落とさないのに長居するから店の回転率も悪い
しかも子供の分はタダかタダ同然にしろとゴネる
近くに立て続けに3軒できたがどこも3か月〜半年で潰れた

82 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 14:15:24 ID:wkzElcSX
手作り雑貨屋

手作り商品は店主の嗜好が表れるので客からみればかなり好き嫌い別れる。
うちの近くにあるけど、店構えはこじんまりとしていて主婦向けだが、品物が消耗品ではなく手作り商品ばかりなのでリピーターはいなそう。


83 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 14:29:31 ID:wkzElcSX
奇をてらった飲食店
近所にかなり独創的なパスタ店があったが、メニューがとにかく無理矢理で、
パスタと中華餡掛けみたいなのや豚汁みたいなのを合わせました、という感じのものばかりだった。
それで味が旨ければ文句ないのだがとにかく独創的、個性的が売りだったのですぐに飽きられ半年足らずで閉店。
その後、オリジナルラーメンという店が表れ、カレーだのトマトだのホワイトソース風味のラーメン店が出来た。トッピングにチーズとか。
当然だがそこもすぐに潰れたよ。

84 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 14:34:14 ID:hgbSd47m
飲食店なら店員に監視されてるようで食うのに集中できない店の配置

物売りなら 独立=悪い意味で自分の好き勝手にできると勘違いして出店。
      開店時間が自分の気分次第wとか平気でブログに書く

85 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 15:00:16 ID:HQf0D95a
その昔、牛骨粉騒動があった中存在した
「カレーハウス 牛の骨」

86 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/27(月) 15:56:41 ID:ae9pCmII
スレチでスマン。
たまにあるけど、常連と常にくっちゃべってる小汚い店って、儲かってるの?
常連がいるから…とも思うが、回転率悪そうだし、新しいお客さん入りにくそうだし。
どうなんだろう?

87 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 03:21:30 ID:KTBv3y9o
板橋の茶店でそういう経験あり
もちろん以後行ってない

88 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 06:17:29 ID:bi1dkhRh
>>86
そういう店はえてして本人が年金をもらってるか息子がサラリーマンで稼いでるか
してるので、家全体としては店が赤字でもやっていけてる。
「第二種兼業店舗」と俺は呼んでいる。

89 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 09:14:58 ID:hIA3OOoZ
なんか文化祭に毛が生えたような、安っぽい手作り感覚の内装の飲食店。
それで一人前の値段で、味は文化祭以下。二度と行かん。

90 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 10:42:12 ID:THgnQupi
ゴテゴテしたおばさん的センスの品揃え。
店員が客をずーっと監視している。
適正価格を無視した異常に強気な値段設定。

デパートがまさにこうなってしまったな。いつ行っても閑散としてるし。

91 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 10:58:21 ID:zhIP1H7A
分煙されていない店
とにかく全席喫煙OKだからタバコ臭くて食べ物が不味くなる。
ヘビースモーカーで匂いに鈍感な常連客以外リピーターいなそう。

92 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 11:21:38 ID:+XDE8Uh6
ウインドショッピングを許さない店
「買う気がないなら出ててって」と、まだ毛も生えてない小学生に言ってきたおもちゃ屋の婆。

93 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 12:23:18 ID:fHYb/r/H
家族経営の中に一人だけおっさんかおばさんが入ってる。




94 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 12:54:51 ID:dqeTt0PT
カウンターでお客が食ってる姿を仁王立ちで注視する板前のいる寿司屋。
逆に、お客が入らないから仁王立ちにならざるをえないのかもしれない。


95 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 13:26:43 ID:evnwzw6m
ババアが旦那の給料や退職金で自分磨き(笑)アタシのやりがい探し(笑)の為に始めたような店

96 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 13:36:41 ID:k62/2mXl
店内にホコリが積もっている

97 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 15:00:52 ID:O3VZBJ5z
リサイクルショップでもないのに何故かユーズドの食器が売ってる

98 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 15:43:51 ID:bwy+Lprf
>>88
第二種兼業店舗、ワロタw


99 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 16:18:54 ID:3r9nApTH
>43>53

初めは料理だけを食べにきていたお客さんもだんだんコミュニケーションを求めてくる
親が自営の店をやってる
板前の父親はものすごい料理を作るけど、職人
社交性がないから知り合いや友人としか顔を合わさない
ただ、なぜかつぶれない
話したりしてくれればもっとたくさんお客さん来てくれるんだと思う
んなこと絶対いえないけど

100 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 16:30:37 ID:kMNOh5PG
>>99
いや、オマエの親父さんは立派だよ。
料理人は旨いもんだけをただひたすらに造り続ければお客さんは必ず来る。
信じろ。

101 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 16:48:16 ID:/gEE5cbj
通行人が気になって、外を通る人をいちいちガン見するような
店主のいる飲食店はアウトだな。
客がなくても中で仕込みに没頭してるような店なら客も寄ってくる。

102 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 16:50:21 ID:3r9nApTH
>>100 さんくす

103 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 17:18:34 ID:Eg1hFZrB
>>34
客を観察してくる奴ってほんとに気持ち悪い
こういう所にも店員の人間性が現れる気がする

104 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 17:25:31 ID:Eg1hFZrB
客の前で他の客の悪口を言う

105 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 18:39:32 ID:7nU1uwEN

賞味期限が昭和だ

106 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/28(火) 20:48:28 ID:r3+8z4NJ
店員同士の会話が異様に盛り上がっている。

107 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/29(水) 08:40:13 ID:+xSoBRgq
その会話のボリュームがやたら大きくてウザい

108 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/29(水) 09:00:05 ID:Acotr2cN
客の声よりも。

109 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/29(水) 10:19:46 ID:vfGc7JDx
店内が暗い。どんよりしている。

110 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/29(水) 11:23:50 ID:LagEjczY
美味しそうな高菜がおいてあるが、ラーメンよりも先に食べてはいけない

111 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/29(水) 11:33:59 ID:QLMc+hBs
店主と従業員が
冷戦状態。


112 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/29(水) 11:34:36 ID:nC54/93f
>>110
「高菜、食べちゃったんですか!?」

113 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/29(水) 11:49:52 ID:fnOr7wgF
トイレが汚い。
ドアも入り口も窓も汚い。
とりあえず床・棚・テーブル等
目に付く所だけ掃除すればいいという感覚の店。
一見綺麗に見えても、そういう店は空気が悪い。
ついでに店長と店員の態度も悪い。

114 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/29(水) 11:53:45 ID:lwRQUNlf
確かに店主が奥さんや若手従業員を怒鳴り付けてるのが見える店は感じ悪いな。
近くのパスタ屋がそうだった。

あからさまに客を差別する店
若い女の客にはサービスで頼んでもいない料理を出すのに、男や年配には出さない。その料理もこだわりという割には不味かった。
居酒屋なんだけどやたら女に媚びて嫌な感じの店主だった。
女に媚びまくった末赤字で開店してから半年で閉店。ざまあ。

115 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/29(水) 12:17:54 ID:YedX0XPG
店主が、自分はサービスさせて頂く側。という基本的な土台をわかっていない。
店入った瞬間にわかります。

116 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/30(木) 08:26:55 ID:uOx5ffOm
>>114
あるある。若い女にサービス。
「シ〜、他のお客さんにはナイショだよ」みたいな感じでやるんだけど
みんな気付かないフリをしているだけなのが分かってない。

117 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/30(木) 15:52:49 ID:5V4+QBRe
2chにお客さんの悪口を書き込む

118 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/30(木) 19:04:48 ID:ufPxkU68
注文した物(金額)によって接客態度を変える。

119 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/30(木) 19:27:37 ID:u1PeZhWk
それって凄く嫌だね。
安いものを買って適当に扱われるより
高めのものを買って、急に好待遇になる方が腹が立つかも知れない。

120 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/30(木) 22:30:32 ID:uOx5ffOm
レジに店員が居ない、何回か読んでようやく店主登場。
割引だとかセール品を把握していない、半額品なのにレシート見たら値段そのままとか、新人バイトみたいなミスをする店主。

121 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 10:01:12 ID:ycyCNe3P
 値段が変わる店。(某服屋)
前は1900円だったのに、次の日見たら2900円になってた。
その店はしょっちゅうそんなことがあった。
安くなるなら分かるが、なんで高くなるんだ?

 しばらくしたらつぶれてた。

122 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 10:38:59 ID:ytr5NmLP
店員が無愛想か異常に愛想がいいかの両極端。

余談だが、近所の老舗旅館が店を畳んでロー損をはじめたんだが、店員が
露骨に高飛車で「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」
を決して言わない店だった。
ほどなく潰れたけど、異様にプライドが高いくせになんでまたコンビニ
なんかはじめたんだろう…。

123 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 11:11:30 ID:5S3KQkj6
店の中にいるのは猫だけ

124 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 11:23:18 ID:8JcZ2h7z
店長の目が暗い店。

ある店で、店長の怯えたような神経質そうな目が気になっていたが
買い物には差し支えないので時々利用していた。が、そのうち閉店。
聞くところによると「入ったバイトが店長と合わず次々やめてしまう」からだとか。
客はそこそこ入っていたのにね。

125 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 11:24:15 ID:lCyPyz4K
近所に何の店をやってもすぐつぶれる店舗があるんだが、
住居一体型なので同じ経営者がやっている様子。
今は葬儀屋になってるんだが、
以前の店の商品はまだディスプレイに並んでるし
売り場だった場所にサークルを作ってチワワを飼ってる。
何がなんだかわからない。
もう全部やめちまえばいいのに。

126 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 12:18:28 ID:jPiha2t7
食器が汚いよね。

127 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 15:30:02 ID:ecGv65ie
一人の客を必ず便所の前の席に座らせるなど、あからさまな対応をする。
ちょっと文句を言うと、マニュアル通りに「じゃあ奥で話しましょう」と言い出す。
少しでも何か言うと、即悪質なクレームと思うらしい。

128 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 16:31:23 ID:LEPFbSUE
>>120
あるある!個人店はそういうのが多くて商品を買うのも一苦労する
買いたい時にレジが空いてるのにちょっと長居しただけで不審な目でジロジロ見てきたり・・
そういう店って悪魔的で気持ち悪い
>>125
何のサービスをしているのか一目で分からない店は流行らない、これ当たり前だけど重要
儲かっている店はいかに客を迷わせずに商品を買わせるかちゃんと研究してる

129 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 19:21:28 ID:cqRTNWfK
このスレに書いてあることをご丁寧にもれなく網羅しているような店に入ったことがある。
古くてほこりが積もったような店内。
頼んだご飯はゲキまず。
ピラフなのにマーガリンが溶けていない味のご飯が出てきた。もちろん冷めている。
尻尾がフサフサの猫が外から帰ってきた。
そして私が食事をしているテーブルに飛び乗った。
フサフサノ尻尾からは外の砂ぼこりが舞う。
店の人は近所の人と思われる常連さんと話に夢中。
話の内容は他の客の文句。
ボリュームも大きく、内容まで丸聞こえ。
誰かの悪口を聞きながらご飯を食べる。
店の置くには作品のようなものが飾ってあったので一応見た。
中学生が作った紙粘土の作品だった。しかも誇りが積もっている上に割れている。
しかもあとから聞いたけどその店には幽霊まででるという噂らしい。
ここまで最強の最悪さの店は他に知らない。

130 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 20:07:26 ID:MvHcobFp
地域的に在日コリアンが多いため、韓国料理や韓国食材の店が一時的に並んでいた。
その中でもある韓国食材店は凄く嫌な感じだった。
1人でその店に入ったら店員のおっさんがストーカーのごとく付きまとってきた。
そして自分が品物の前で足を止める度に片言の日本語でこれは何だあれは何だと説明しだした。
けれど自分が質問すると思い切りガン無視。
買い物する気が萎えたが一応キムチだけかったら凄く怖い目付きで睨んだ。店を出るときも出口までずっと付いてきた。
こんな店もう行かねー!!と思っていたらすぐ閉店した。

131 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 20:22:37 ID:yw7qdchB
臨時休業が多い店。
群馬県では いち林 という名前のラーメン屋が有名。

132 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 20:25:42 ID:VYLP6Afs
サイトを作るだけ作って放置してある

133 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 20:47:10 ID:dXa+vJB/
店員が腰の曲がったお婆さん独りきり。
喫茶店で、ハンバーグやピラフ、カレーライスやスパゲティ、
サンドイッチやホットドッグなどの軽食もやっているのだが、
なぜか何を注文しても調理する音が聞こえてこない。
その代わりに厨房の奥から「チーン!」という音と「アチアチアッチー!」という
お婆さんの悲痛な叫び声が聞こえてきて、間もなくほっかほかの料理が湯気を立てて出てくる。
そんな店。


134 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 20:57:54 ID:ndAM35T/
看板が雰囲気悪い
外装が味気ない

135 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 21:49:13 ID:3Sl4DjSJ
今から10年程前、30%OFFのチラシを見て
wktkしながら行った個人経営の化粧品店。
さぞかし混んでいるだろうと思ったけど店の中は
閑古鳥が鳴いていた。あれ?と思っていたら
バイト(?)の子が真横にぴったりくっついてきて
つきまとわれた。
うっとおしかったので買うもの買ってさっさと
出ようと思い、アイシャドーはどこにあるか聞いたら
なんと鍵付きのガラスケースの中。口紅やネイルも。
よく見たらあるはずのテスターが無い。
テスターはないんですかと聞いてみたけど「ありません」
最初から来る客は全員万引き犯と決めつけたような
態度にブチ切れて店を出た。
結局他の店で買ったけど、他の店はもちろんテスターも
あったし、店員がつきまとう事もなかった。
それ以来、その店の周辺に行くことはなかったけど
最近その店の前を通る機会があった。
閉店していた。当然だと思った。


136 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 21:51:18 ID:3Sl4DjSJ
今から10年程前、30%OFFのチラシを見て
wktkしながら行った個人経営の化粧品店。
さぞかし混んでいるだろうと思ったけど店の中は
閑古鳥が鳴いていた。あれ?と思っていたら
バイト(?)の子が真横にぴったりくっついてきて
つきまとわれた。
うっとおしかったので買うもの買ってさっさと
出ようと思い、アイシャドーはどこにあるか聞いたら
なんと鍵付きのガラスケースの中。口紅やネイルも。
よく見たらあるはずのテスターが無い。
テスターはないんですかと聞いてみたけど「ありません」
最初から来る客は全員万引き犯と決めつけたような
態度にブチ切れて店を出た。
結局他の店で買ったけど、他の店はもちろんテスターも
あったし、店員がつきまとう事もなかった。
それ以来、その店の周辺に行くことはなかったけど
最近その店の前を通る機会があった。
閉店していた。当然だと思った。


137 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 21:55:58 ID:3Sl4DjSJ
↑連続ゴメン。

138 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 22:04:26 ID:w6rEGyKa
こっちから呼ばないと店員が来ない

139 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 23:23:30 ID:MvHcobFp
昭和臭さプンプンの佇まい
ビニール製の日差し、蝋が溶けたサンプル(傍らに造花や関連性のない置物)がある。
テーブルが昔のゲーム機


140 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 23:44:26 ID:cuhvsQQM
店の夫婦が作った傲慢なルールを破るとラーメンが食べれないまま追い出される、一見おことわり

141 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 23:46:05 ID:aAADS3/z
厨房に猫がいる。
なんか個人の家の中の臭いがする。

142 :おさかなくわえた名無しさん:2009/07/31(金) 23:50:04 ID:bexYF+OV
接客販売業に向いてない店員ばかりの店。


143 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 01:15:23 ID:T08r0aL5
万引きし放題

144 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 01:29:35 ID:YtuKjw/K
客の残した水を店の玄関先に撒く。
野並駅の近くの、ジイさんがやってる漫画喫茶です。
隣のコインランドリー使ってたら、隣の店の爺さんが
『舐めてんじゃねぇぞ!この野郎!!!』って叫んでた。
夜だからコインランドリー使って煩かったのかな?
怖くて行けないってw

145 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 01:42:07 ID:jQoO0C1w
・事務所や店舗に、店主がどこかに出かけたときに捕まえた有名人とのツーショット写真を飾ってる。

146 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 06:38:13 ID:y0xEXkRT
>>139
それなんてラーメン博物館?

まあ、放置された昭和と再現された昭和は別物だが。

147 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 06:52:18 ID:Yv3ENg+h
食事中に拉致られて店長にレイプされる。

148 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 08:01:08 ID:k1h5U55D
店内に剥製(鳥とかタヌキ)が置いてある。

149 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 08:50:27 ID:afN220nq
使いまわし
http://www.youtube.com/watch?v=2_OJwWO3zV0

床にお肉を
http://www.youtube.com/watch?v=NwiyPUagtn0

150 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 09:35:45 ID:xi7q5km9
 服屋とかで、良い物を置いてるのだけど、商品の管理が悪い店。

 ジャケットにクリーニング屋さんでくれる針金のハンガーを使ってたり、
商品がギチギチにかかってたり、シャツのエリがクシャクシャになってたり
商品がほこりまみれだったり・・・。

 やはり1年弱でつぶれたよ。

151 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 10:48:00 ID:T08r0aL5
駐車場の入り口が狭い店は客が来ない法則

152 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 11:05:08 ID:yvyDCzts
やっぱり販売店で中がまるで見えないってのはダメなのかな

近くに土蔵を改装して「酒蔵」と銘打った酒屋があったんだけど
何て言うか「店が開いてるか閉まっているか判らない」、いや
むしろいつも「閉まっているみたい」なんだよね・・開店中看板とか
いろいろ出して割と長く頑張っていたんだけど、とうとう潰れた

153 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 13:05:41 ID:ROikK7lk
開店してると完全にわからないと、二の足を踏むからね…。
一度そうなると、次に行こうと思った時も「やってるかわからんしな…」となって面倒くさくなって行かなくなる

154 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 13:07:54 ID:5VY4jw+x
シェフが喫煙しながら料理しているフランス料理店。
潰れちゃいないが、捕まるのは一見客ばかりでリピーター皆無。
てか一度騙された客が口コミで「あすこは行かない方がいい」と言い触らすので、
ゆっくりと死んでいく。
そんな店。


155 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 13:09:42 ID:sYH+rSgZ
>>154
おまい、もしや江戸っ子だなw

156 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 13:27:05 ID:MTo5e+h0
>>140
「高菜、食べちゃったんですか!?」

157 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 18:38:59 ID:xi7q5km9
>>156

>>110
>>112

158 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/01(土) 22:35:31 ID:2nYiCo/7
しょぼくれた商店街にある店全部

ところで商店街って1箇所だけ突出してリニューアルしたり他より品揃えを
よくしちゃダメという協定でもあるの?

159 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/02(日) 00:10:33 ID:6wfkprMP
>>147
そんな店(チェーン店)あったなぁw

160 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/02(日) 00:37:01 ID:eIe22TVg
>>159
その店を皮肉って遠まわしに言ったと思われ

161 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/02(日) 03:39:25 ID:ittIh0Gd
>>160
君はアホか?wwwwww

162 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/02(日) 08:09:59 ID:ap1XbLHw
美味しんぼが全巻揃ってる

163 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/02(日) 09:48:29 ID:GfkuP1dD
開店してんのか閉店してんのかよく分からない店は駄目だな
普通は店の前に看板で営業時間と定休日を書いて特別な休業日は一週間前から記しておくもの。

164 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/02(日) 10:08:03 ID:+nhGNnr/
 店の子供が店内で騒いでる。生活感があふれてる。

165 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/02(日) 10:43:57 ID:prHuLlZQ
前に行った定食屋は店内から家の中が丸見えで、洗濯物のパンツ(店主の嫁のもの?どうみても女物だった)まで見えてしまった。
あと奥で下着姿の婆さんがテレビ見てる所とか。生活感丸出しだったな。

166 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/02(日) 10:55:49 ID:u5pZnjKs
>>158
そんな協定は無いと思います。
以前、そういう店を見た事あるけど、なんか周囲から浮いてるので入りにくかったよ…

167 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/02(日) 11:47:21 ID:+nhGNnr/
>>158
 以前、商店街で店をしていましたが、商店街で出店するなら、やはりしょぼい
商店街よりも、人通りがあって活気ある商店街となります。
 するとさびれた商店街は新しいお店が出来ず、ますますさびれて、活気あるとこは
新しいお店が次々オープンとなるからです。

 とマジレスしました。

168 :160:2009/08/02(日) 11:50:38 ID:KQPqwr9C
>>161
はぁ?ペッパーランチの事だろ?それがなにか?

169 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/02(日) 11:56:58 ID:ittIh0Gd
>>158
そういう商店街は元店主が住宅に使ってるだけだったりする。
商店街だったのは昔の話で、今はただの住宅街なわけですね。

170 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/02(日) 11:58:22 ID:plIHK8QB
店のおばちゃんが、客にタメ口。

171 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/03(月) 12:22:38 ID:JXalF1dX
ローカルCMまでしている近所のパン屋
かなり昔からあるのに繁盛しない(けれどつぶれない)
流行っている店と比較して「これは…」と思ったこと
商品の名札が未だに筆ペンの手書き。商品の表現も何が入っている、といった具体的なものではなく「ほく〃した」と単調かつ年寄り臭い表現。
そして名札の置き場を間違えておりシュークリームと書いた名札をマロンパイの所におく。
ケーキが昭和臭い。カステラ生地+真っ黄色クリームモンブランなんか今時流行んない。
パンの形がいびつで一つ一つ違う。
パンとケーキの店なのに何故か駄菓子まで置いてある。


172 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/03(月) 17:54:57 ID:3KLEiYqq
イトーヨーカドーの中に場違いに入ってるエスニックファッションの店
隣のハニーズと違って全然客がいない。

173 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/03(月) 19:30:02 ID:ivwHq+pK
>>171
近隣の小学校とかに給食パン納入してない?

174 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/03(月) 23:22:03 ID:XpNeubLX
学校(特に小中学)は聖域ってイメージがあるのかあまり話題にならないが、談合だったり一部の椰子の利権が絡んでるんじゃね?w

175 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/03(月) 23:26:25 ID:RsIY5sFk
学校前の文房具屋とか制服業者とか出入りの小児科とか歯医者とか近所の駄菓子屋とかな

176 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/04(火) 00:25:09 ID:UvvctAtj
自転車免許500円とか、2chで見て驚いた事がある
ああいうのも地元年寄りの利権なんだろうな。

177 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/05(水) 18:23:38 ID:YUg7l0JE
>>175
あるねー
潰れそうで潰れない洋服屋は大抵、制服体操服利権持ってるし。

178 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/05(水) 18:37:32 ID:AKzYnPlB
ちょっと前に生きてるか死んでるかわからない店に突撃するレポエッセイを読んだら
死んでる店はもれなく店主の生気がなかった

179 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/07(金) 00:02:05 ID:4U+wHIuc
やたらバイトが自分の友達をバイト先に呼ぶ。
もしくはバイトの友達がバイト先に集まる。


180 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 15:14:39 ID:6bn5btBC
近所の文房具店(兼駄菓子屋)。
昭和時代のアニメやキャラクターのグッズが未だに置いてある。


181 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 15:20:06 ID:gCpNs8V5
>>171
モンブランなめんな

182 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 16:33:23 ID:ImGfgeQd
>>180
有る意味貴重だな

183 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 17:22:32 ID:JshcJHgl
そこにある酢イカは昭和で賞味期限が切れているぞ!
気をつけろ!

184 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 17:37:42 ID:YBlKfKDt
ありえるなw

185 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 17:45:39 ID:DUdZU0Ia
>>180
そういえばここのところずっと閉店してる本屋には
アグネスチャンの下敷きが置いてあったっけ

186 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 17:53:05 ID:nvAxG9I5
外のサンプルの陳列が地味。
並べて値段書いてあるだけ。

187 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 20:51:58 ID:0Xks3Pgw
スープはまあまあだが、麺はまずい。

188 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 21:25:22 ID:EkAKiRyl
ガソリンスタンド限定だけど
仕事でいろんな
ガソリンスタンドに
キャンペーンスタッフとして入ってるんだけど

客の来ない暇なスタンド

車通りが少ないとか、
関係ないね。

汚いスタンドに客は来ない。
特にトイレ。
後はスタッフの身なり。

暇なスタンドは
総じて汚なかったよ



189 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 21:53:41 ID:9YYbjPKH
>>188
トイレなんて使わないし、そもそもそんな基準で選ばない。
スタンドなんて立地がすべてじゃん。

キャンペーンスタッフってw

190 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 22:54:44 ID:WdzDEpo1
マイナーな銘柄の酒を棚に並べてる
並べてるけどボトルキープでは無い
ただの飾り
マイナーな銘柄の酒があるくせに主人は酒に疎い
この吟醸酒は燗できません、冷やでどうぞとか、くだらないことを言う
地酒は今年あんまり旨くないやつでも高いとか。

191 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 23:19:21 ID:tVJi3UgU
個人経営のすし屋だった建物が売れたのか
改装工事が始まって、何が出来るかと思ったら
「本場のタコスの店××」
駅から徒歩数分ではあるが周りが田んぼと畑で、
人口が1万人も居ない年寄りだらけの田舎に
そんな店出して何がしたかったんだ?
「何を出す店か、得体の知れない店だから行ってない」
って近所の人は言ってたな
8ヶ月で潰れ「売物件」の看板がついた

192 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/10(月) 23:56:14 ID:/lanaETh
今はつぶれる期間も早くなったね。
半年なんかでつぶれるのはザラだし。
運転資金の余裕もなく、開業する素人が多いせい?

193 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/11(火) 00:36:14 ID:hQfHeLHj
変な常連がいる。

194 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/11(火) 00:58:18 ID:b7wDHC+2
ジャグラーにしか客がいない

195 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/11(火) 10:34:10 ID:VCUg9h1F
ジャグラーにすら客いない


196 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 00:18:39 ID:U5dkC/Wg
>>180
うちの近所にも似たような店がある。
10円ブロマイドが売ってるが、80年代末期のアイドルのもの。光ゲンジとか。
未だに売ってるみたいなので買えば今渦中のあの人のブロマイドが当たるかもw

197 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 09:27:21 ID:YmZ92qni
「光ゲンジ」って久しぶりに聞いた

198 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 09:31:25 ID:b3N8SsFk
その店行ってみたい!

199 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 10:53:41 ID:+9HZoWvT
うちの近所にある唯一のよろずやはノリダーの便箋とティモテ、90年代が賞味期限の水飴がある。

200 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 11:00:37 ID:pRIdKpIv
トイレがキレイか汚いかはかなり重要な問題で
これを軽視している店はどんなに他の面で努力しても無駄。

201 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 11:55:44 ID:U5dkC/Wg
>>199
ティモテ懐かしすぎるw
うちの近所には幻のサンリオキャラクター「ビビンバ」のノートがある。
そして昔のアイドルがお菓子などのPRをしているポスターが貼ってある。松田聖子とか山口百恵の若かりし姿…

あと流行が下火になってからその商品を売り出して「大流行!!」とか値札に書いて売っている。

202 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 15:07:41 ID:b7BkvrRf
>>188>>200
商店街から1本隣の道にあった接骨医院は医者の態度もよく、
診察室・待合室とももちろんトイレもいつもキレイだった。
でも、、、開業1年ちょっとで潰れた。
客が出入りしているのを見たこともなし。

さあ、これをどう説明する?
もちろん「接骨医院はガソリンスタンドとは違う」はナシでね。

203 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 15:19:50 ID:EEwhH7M8
「犬だったら動物だよね」
「犬ではない動物がいる。この事実をどう説明する」

例えるなら、こんな感じだな。

204 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 15:23:00 ID:SnO3yojq
>>202
あんたがその整骨院の医師か。
答えは「医師がばかだから」じゃないかな。

205 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 15:26:33 ID:BOJe2FIz
外のメニュー見てると店員が出てきて「中の方へどぞ〜」という店。
速攻で逃げるwww

206 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 15:51:00 ID:HWQ0ZENp
>>202
>客が出入りしているのを見たこともなし。

これが理由なんだろうなぁ。
流行ってるとこはじいさんやばあさんが出入りしてるし。

207 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 17:26:24 ID:7fCSokl9
>>202
汚いと客が来ないのであって、キレイだから来るとは書いてないぞ。

って釣られてみるぞ。

208 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/12(水) 21:55:36 ID:rlI5lA42
>>110
>>112
元気一杯かwwwww

209 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/13(木) 19:29:03 ID:jrOJiide
・入口すぐ横の座敷席で店主もしくは店主の家族が昼寝してたりする
・窓際にピエロや塗装が剥げかけて薄気味悪くなってる陶器製人形がたくさん飾ってある
・レジ前が統一性のないおかんアートで彩られている
(※5円玉の鶴や城にチラシで作った何かや布地で作ったわらじなど)
・「本日のおすすめ」は年中一緒
・店名がダジャレ
・料理にやたら赤いハムを使う
・店内のテレビはNHK、大相撲、高校野球専用


210 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/13(木) 20:54:05 ID:cvNiNh+T
>>205
なんで?
確かにそういうのあるけど

211 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/14(金) 00:45:58 ID:t4zjMdI+
最初の客が来ないなら、良い評判が立つはずないし。
広報戦略の失敗。


212 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/14(金) 00:52:42 ID:17lvSwrE
ケーキ屋ができて、あっという間につぶれた。
店もケーキもシックでおしゃれだったが、
開店から一人も客が入っていないんじゃないかという感じ。
パティシエが店の前でビラ配りしたりがんばってたが、効果なし。
恐らく敗因は、行列のできるラーメン屋の隣だったこと。
ラーメンの匂いがすべて台無しにしていた。
でもそんなこと、開店前に気づけよと思った。

213 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/14(金) 11:16:07 ID:7DVZ5uY3
蛍光灯を間引きして電気代節約。暗いです。怖いです。


214 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/15(土) 14:24:47 ID:JDSuHMgO
パチモン(キャラクターグッズ)が置いてある。
どんなに真面目に経営していてもパチモンがある時点でその店は信頼感が薄れる。
消防の頃、近所の寂れた文房具店のばあちゃんに変なタヌキみたいなキャラクターの描いた商品を「ドラえもん」と言われて売り付けられた経験あり。

215 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/15(土) 15:12:32 ID:c6Yn1UOS
近くに新しいマンションが何棟も建ってる駅から徒歩五分の距離にあるモデルルーム。
できたばかりの頃は従業員がよく出入りしてたが、客らしい人は数組くらいしか見たことがない。そんな状況が数ヶ月続いて建物ごと壊して更地に。
そして数ヶ月後、その場所に建設工事が始まったが見覚えのある骨格や外装が…。
またもやモデルルームが建てられたが、今度は従業員すらほとんど見かけなくなり、ワンシーズンも経たぬうちにまた更地に。

216 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/15(土) 17:36:00 ID:9M7MAulX
削減すべき費用には無頓着で、ケチってはいけないところを徹底的にケチる。

217 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/15(土) 23:34:10 ID:owqIBCiu
>>213->>216
うちの会社

218 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/16(日) 17:14:16 ID:/UlDfMRU
>>28に通ずるけど

表の看板に書いてある営業時間に行ったのに(ギリギリとかじゃないよ)
その時間はやっておらず「○時からなんですよね…」とマンドクサげに応対する店。

同様に、事前にその店の公式ホームページを見て
営業時間を確認して行ったのに
いつの間にか定休日の曜日が変わってて閉まってる店('A`)

219 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/16(日) 20:28:47 ID:I4AhTH33
>>209
>・店内のテレビはNHK、大相撲、高校野球専用


これ凄く分かる
雰囲気的に、2度と行きたくない

220 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/16(日) 23:13:11 ID:zU4aQZWQ
近所に有った手作り惣菜量り売りの店

・入れ物は別料金、持ち込み禁止
・手作り惣菜を売りにしてるが
 袋から出したまま、ブロック状のまま出されてるポテトサラダや
 芋や人参が生煮えの肉じゃが、
 醤油そのものの味しかしない、猛烈に辛い煮物等ダメ過ぎる料理
・破裂し焦げてるのをそのまま陳列してるコロッケ
他にも良い所が全く見つからないほど
肝心の料理がダメだったのを覚えてるし
ここの店主、閉店間際のスーパーで手当たり次第
カゴに半額や値引きされてる惣菜を放り込んでるのを見られてたりする

開店時こそ賑わってたが、肝心の惣菜が不味過ぎたせいなのか
一年と持たずに潰れた

221 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/17(月) 05:00:00 ID:rnG5HV54
高級感を出そうとしているようだが店内が暗いスーパーがある
店の照明がくらいと食べ物が美味しそうに見えない

222 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/17(月) 18:53:24 ID:nTthKozN
基本的に食事処は料理を美味しそうに見せるため照明が暗めなんだけど、素材を扱う店は明るくして欲しいね。


223 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/17(月) 19:15:13 ID:snWmFsS3
>>221>>222
食材の劣化を防ぐ為に、敢えて照明を抑えてる真面目な店も存在している事は、知っておくべきだと思います。

224 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/17(月) 19:16:11 ID:OnST7/W6
香ばしいと焦げ臭いを間違えてる近所の中華屋

225 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/17(月) 19:59:32 ID:DNhJx/w4
『型違いはありませんか?』と質問しただけなのに店長らしきオッサンが赤ら顔で逆ギレ。
『当店では取り扱っておりません』の一言で良いだろ?
腹立つから『下の棚の商品ホコリだらけだよ!ちゃんと掃除してんの!』と大人気なく怒鳴って立ち去ってやった。
まぁ地元じゃないし二度とそこには行かなかったけど、案の定潰れやがったw

226 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/17(月) 20:58:38 ID:bXe62dXb
>>220
その店 石川台じゃね?www

227 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/17(月) 21:00:09 ID:bXe62dXb
>>225の性格の悪さが滲み出た行動でしたね

228 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/17(月) 21:02:54 ID:BkdCSscz
>>225
逆切れする状況がまったくわからんぞw
まあ、客には低姿勢じゃなきゃいかんね。

229 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/17(月) 21:29:52 ID:tUf6geWD
小3のときに京都の三条で水道水だしてたの団子やがあったなw


230 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/17(月) 22:57:24 ID:WK+T6gNz
残すとキレるおやじ。何残しとんじゃワレイとか支払った後に言う

231 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/17(月) 23:04:13 ID:JKqJu/qf
手作惣菜の店があったので閉店間際に覗いてみた。
商品を見てると、店員(店長?)が「ポテトサラダ作りすぎて、
残ってしまったので、良かったら買ってもらえないですか」と
話しかけてきたので、買う事にしたんだけど、
計りに顔を近づけて、ピッタリになるまで計る計る。
多すぎては削り、削りすぎては盛り。
なんか気持ち悪い店だなーと思ってたら、すぐ潰れた。

232 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/18(火) 00:57:23 ID:hS6/YCKA
客への注意の仕方が893みたい。言い方考えればいいのに。

233 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/18(火) 02:37:30 ID:8t1zWhK6
黒焦げのピザを出す店。
少なくともオレは二度といくものかと思った。

234 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/18(火) 08:46:06 ID:bLME28c/
惣菜がそこそこ美味しくても近辺の住民のニーズに合わなければ当然繁盛しない。
うちの近所のは普通の惣菜じゃなくて欧風惣菜の店だった。
ポテトサラダとか煮物みたいな一般的ものではなく、●●のプロバンス風と小洒落た名前のものばかりだった。
値段も普通のスーパーの惣菜より高く、味が悪くないにせよしょっちゅう食べるものではないので、やはりリピーターも少なく、派手に宣伝したわりに半年後にひっそりと閉店した。

235 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/18(火) 09:16:04 ID:aBKH4MCN
 近所に魚屋が出来て、オープン当初は店の前に行列が出来るほど
だったのに、しばらくすると閑古鳥が鳴いていた。俺は魚料理が
好きなので、よく行ってたが、だんだん品数は少なくなるわ、店員の
覇気が見られなくなるわ、品定めしていたら「これ、安くしとくよ」と
あれこれと値引きしてくるわで、本当にだんだんと尻すぼみになって、
やっぱり閉店した。

236 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/18(火) 12:04:20 ID:NHyhqxbW
近所の肉屋が潰れた・・・と思ったら、
ショーケースは殆ど空なのに店を開けてる。
奥さんが、スーパーで大量に肉を買っているのを見た。
旦那さんは足を悪くして、仕入れにいけないらしい。
良く聞いてみたら、保育園と小学校の給食用肉納入業者なのね。
凄く高く買ってくれるから、スーパーで買った肉でも
かなり利益がでちゃうらしく、潰す気はないらしい。
潰れろー。

237 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/19(水) 04:17:19 ID:V9VrJkTG
関羽の置物がない

238 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/19(水) 10:24:43 ID:J2rGhzYf
 根本的な改善をしないで、神頼みに頼る店。
飲食店なら料理、サービス業なら接客とかが重要なのに、
そういった改善はしないで、商売繁盛の神社に参ったり、
お守りやお札を買ったりって違うだろ。


239 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/19(水) 13:08:57 ID:7CbfcDwp
店の経営はやっぱり人事を尽くしてから天命を待つべきだな。
学校近くのお好み焼き店は味はまあまあで客もそこそこだったんだが
変なおまじない系の置物を沢山置くようになったら客足が遠退き、末期には店内に客一人しかいなくて店長自ら店の中と外をウロウロしまくってることが多くなってた。


240 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/19(水) 14:27:57 ID:sJN/wyiU
神様に頼むなら薄利でやるのが筋。
自己犠牲の精神が信仰の基本だからね。

薄利じゃ儲からないからイヤだけど
神様、私だけを助けて〜...そりゃ潰れますw

241 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/20(木) 07:03:29 ID:QhDQQCgP
ラーメンにチャーシューじゃなくてハム(しかも赤いやつ)が入ってる。
料理にやたら赤ウインナーやナルトが使われている。


242 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/20(木) 07:05:54 ID:QhDQQCgP
食べ物屋だと、
店員の肌が汚い、歯並びが悪い、体臭や口臭がきつい。

243 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/20(木) 19:01:08 ID:7hYKodtg
常にレジに店員がいない。

たまにチェーン店(と思われるもの)でもそういう店があってビックリする。
呼び鈴とかも無いの。何回呼んでも来ないし…
さすがに呆れてしまってすぐに帰りました。

244 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/20(木) 22:24:30 ID:tc8VGV6X
>>241
そのラーメン屋でチャーシュー麺を頼んだら赤ハムがビッシリ載ったラーメンがくるのかw凄いシュールな絵面www

245 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/20(木) 22:56:40 ID:yoJJ4sAO
>>243
そういうチェーン店って大概1〜2名のスタッフでこき使われてクレーム処理やら色々あってすぐ接客出来ないんだ
そんな本末転倒なチェーン店ボイコットして会社ごと潰してしまえばおk

246 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/21(金) 06:30:33 ID:jvor4QC9
赤ハムも厚く切ってあぶってやれば旨い。
しかし、客に出すものではないw

247 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/23(日) 07:35:59 ID:xrkUDDTR
入った瞬間に猫臭い

248 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/23(日) 09:14:59 ID:InLT/cMV
>>247
あるある。猫のおしっことか食べ残しの餌の臭いがする店。
店主が猫好きで何匹も飼ってたりするので、よく客の脚にすりよってくる。
猫は好きだが臭いのは勘弁。

飲食店なのに旅先のペナントが飾ってある。(無意識に暇アピールになっている)
飲食店なのに小鳥や小動物が店内に飼ってある。(魚はいいんだけど毛や糞が散らばる小動物とかは不衛生)

249 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/23(日) 10:05:11 ID:4da0FNXj
テーブルクロスがビニール

250 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/23(日) 10:32:55 ID:mufaf9oA
大通りからちょっと離れた道幅の狭い場所にある、やたら小洒落た飲食店。
駐車スペースが二台だけとか(ど田舎じゃないけど車必須の地域)
チラシの地図が分かりにくいとか。
味もサービスも悪くは無いが、フレンチやイタリアンなんて他にもいっぱいあるから
車で入りづらい、停めにくい店にはわざわざ行かない。

あと最近流行ってんのか知らんけど、帰る時に従業員がドアの外まで出てお見送りしてくれるの
あれ気詰まりなんだけど。車が見えなくなるまで見守ってくれなくていいよ…

251 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/23(日) 10:35:15 ID:3VwuNYEs
お客が入ってない時に、店員が客席に座って新聞読んでたりする
入りづらい
お客様を迎えましょうって雰囲気がない

252 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/23(日) 10:42:11 ID:jAbaipHG
一見の客にもタメ口

253 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/23(日) 14:43:02 ID:2SIjoABL
服屋・雑貨屋の入り口で店員が2〜3人で呼び込み。
または奥のカウンターに座って「いらっしゃいませ」も言わずジッと睨む。

254 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/23(日) 20:21:52 ID:KDE2N7pz
>>245
それだけで売り上げが1桁は違うと思うんだけどなあ・・
売る側に売る気が無いから買う側も買う気が無くなるんだよね。

255 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/24(月) 10:27:14 ID:I/ynU+BH
辺鄙な場所に高級料亭とかフランス料理とか。
そこが温泉地とか何か人が集まるスポットがある訳でもない、ただの辺鄙な場所に建てられている。
人が集まるからそこに開業するのではなく、料理が旨ければ例え場違いであろうと辺鄙な場所であろうと集客が見込める、といった店は流行らない。
村興しとかの目的や余程これといった売りがあれば別かもしれないが、そういう本末転倒っぽい店はことごとく潰れる。


256 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/24(月) 10:32:49 ID:SJCO0wbZ
>>251
ラーメン屋とかでよくあよな、カウンターに肘突いてテレビ見てたり
入った瞬間『しまった!』って思う

257 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/24(月) 11:04:48 ID:KKQwL1Qh
>>209 あとその店の孫らしきガキが店内で騒いでたりな

258 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/24(月) 13:16:39 ID:3tLohSgw
美容院で店の子供がうろちょろしてたり、子供の写真が飾ってある
あと政党のポスターが飾ってある

259 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/24(月) 15:11:14 ID:I/ynU+BH
友達に連れられていったラーメン屋に幸福実現党のポスターが貼ってあって萎えた。

260 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/24(月) 15:36:53 ID:QTW+sMLW
予約が必要なのか否かが、入って見てからじゃないと分からない。

261 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/24(月) 16:16:22 ID:c7CrkZCE
「私たちは中高生にパーマネントを掛けません」という多分
昭和時代に作られたと思われるステッカーが貼ってある美容室

262 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/24(月) 16:29:44 ID:LLckOF/v
>>255
貧乏人ハッケンwww

263 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/24(月) 22:43:13 ID:OTijWxOj
経営者は同じ人だけど、店の形態がコロコロと変わるとこ。
実際、ウチの近所にある店。最初はタコ焼き屋だったのに
いつの間にか、駄菓子屋になってて、今日その店の前を
通ったら、飲み屋に変わってた。
今度は何屋になるのだろうか?

264 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/25(火) 04:26:26 ID:/UPSZSpQ
・店主と仲良しなんか知らんが、その店のプロみたいなおっさんが延々と店主と話をしてる。話の内容は競馬、相撲、プロレス。
・店のテレビがワイドショーの時は芸能人逮捕の内容。
・料理を作り終えた店主がまず一番にする行動が座ってテレビに釘付け。
・凄く弱そうな字で「かき氷はじめました」「〇〇あります」などと書かれた紙が壁に貼られてある。
・突然店内から店主や従業員がいなくなる。支払いでレジ前に行くも誰も現れる気配がなく「すいませーん」と何度か叫んでようやく誰かが店の奥から反応する。
・自動ドアの開閉音がファミマ


265 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/25(火) 06:48:43 ID:24ddbPhm
>>242
ヒゲが濃い人

266 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/25(火) 09:36:45 ID:/BPZlsrm
飲食店の場合、、
「店」と「生活」の切り分けが出来てないところはダメ。

・店内に生活臭のするもの(子供のおもちゃ、勉強道具、家族写真、子供の絵)がある。
 ペットは問題外、宗教系のポスター等も引く
・店内が乱雑、狭い(カウンター席に古雑誌や店の道具、生活用品などが置いてあってカウンター席が使用不可)
・雑誌やポスター等が古い、ボロい

267 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/25(火) 10:25:37 ID:OnopL5g7
中華料理屋とかで置いてある雑誌が三年前のジャンプ

268 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/25(火) 11:27:32 ID:Zx1/rSfr
最近まで近所にあった店には観月ありさや内田有紀が全盛期だったころのマガジンが置いてあったよ。
ある意味貴重?
数年以上前のタウン誌とか旅行雑誌まで置いてあって、閉店した店ばかり載っててなんか切なくなった。

269 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/26(水) 11:12:10 ID:gDp8oa8X
飲食店で壁に高校野球や相撲のトトカルチョが堂々と貼ってある。
常連みたいな客と店主、みんなでテレビを見て、一喜一憂している。

270 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/26(水) 15:17:06 ID:8aXHK4Nu
接客する人の白衣が油臭い

271 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/27(木) 15:16:24 ID:N8LUBire
客に過剰なマナーを要求する。

某スレで「店員と言えど見ず知らずの他人なのだから客は敬語でていねいに接するべき」
というレスをしてる馬鹿がいてビックリした。
店員に気を使わなきゃいけない店なんてこっちからお断りじゃ。

272 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/27(木) 16:06:39 ID:U9RFvMfY
キッチンで料理人がタバコ吸ってる

273 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/28(金) 06:51:48 ID:ebOOPFcU
初めての店に昼食に入って、知らない料理を適当に頼んだら
量は少ないし、鳥の皮をフライにした創作料理?が出てきた。
それと飯と味噌汁、材料費は100円くらいか。
これで、その時代の相場昼定食の料金でした。
壁の装飾に古パチンコ台を20台くらい付けてある。
もう、二度と来るか!!

それから店の前を車で通る度に確認していたが、1年後には閉店していた。

274 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/28(金) 11:42:36 ID:75zeNdi8
>>271
土方や日雇いは牛丼屋でも行ってろよ

275 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/28(金) 23:43:54 ID:YDRlGloL
>>274
ニートは、コンビニ弁当でも食べてなさいね。

276 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/29(土) 11:44:47 ID:Oa3lFkGT
>>275
読みが浅いな

>>274は、自分が店の評判を落としているのを理解していないDQN店員だろ。

277 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/30(日) 00:45:45 ID:Vjx8fLj4
ていうか日本人でまともな教育受けて育ったやつなら
知り合いでもない部下でもない店員にタメ口とか命令調なんてしないよね? 

278 :おさかなくわえた名無しさん:2009/08/30(日) 00:46:54 ID:Vjx8fLj4
そんなオレは昔から美味しんぼの山岡にすごく違和感あるんだけど

279 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 04:37:35 ID:6I/GyVFr
中の様子が見えない店はダメだな
来るのは勝手が分かってる常連のみ

ちょっと話それるが、近所に新しくできたコンビニに行ってみたんだ。
そしたらガラスというガラスが全面真っ白!?
「蒸し暑いから内外の温度差で曇ったんだろう」と思ったんだが…、
白 ス プ レ ー が吹き付けてあった

強盗に入って下さいって言ってるようなもんじゃねーーか!
事件起きてても外から分かんねえぞ

1週間後本部から指導が入ったらしく普通のガラスになってましたw

280 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 05:52:53 ID:v484hj9D
ていうか(笑)

281 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 06:22:25 ID:XGFpfQw7
店長はこう言った
立ち読み客の客引き効果なんてプラシーボです。

282 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 20:26:53 ID:QLchkwNx
食券を買わせる店はまず例外なくうまくない。
有楽町の某有名ラーメン店がその典型。

283 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 20:28:11 ID:QLchkwNx
あ、あれは繁盛してるなw
あれほど有名であれほどまずい店も珍しい。

284 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 20:31:34 ID:C86iKNsd
先に金とっちまえば何出してもいいって考えなんだろw

285 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 20:57:45 ID:pgSr5HXy
「新商品・激辛カレーパン」
なんてものを今頃発売する季節感の無さが売れない原因なんですよ。
某パン屋さん。

286 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 21:20:52 ID:rsUmyWnj
>>285
激辛カレーパンの旬っていつだ?

287 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 21:21:47 ID:znIMtpKL
従業員の拘束時間がやたら長くて休みが少ない。
シフトを組むという考え方が無い。

288 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 21:22:12 ID:YjP9JaUa
>>285
劇辛って時点で俺は買わないw

289 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 21:56:58 ID:yoxYkOfX
バイト間で派閥がある

290 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 22:00:12 ID:KezBSEa1
店員が客の前で堂々と鼻ほじりながら仕事してる

291 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 22:19:27 ID:pgSr5HXy
>>286
普通、暑くなってくる時期でしょ

292 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 22:23:26 ID:M3SRj1nZ
古い飲食店でたまに見るのがショーケース無いの樹脂製模造料理が
が埃だらけ。スナック喫茶にありがち。


293 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 22:36:44 ID:M3SRj1nZ
ドイトってホームセンターは最悪だと思った
JTの喫煙マナー広告の雰囲気をモロにパクったポスターを飾ってるし
「見つけたら連絡下さい!死刑相当の重罪人」なんて書いた監視カメラ
からと思われる万引き犯らしき人物の写真を印刷した張り紙を店内
に貼ってあったりする。怖いのがその紙にある連絡先が警察のモノで
は無かった事。なんちゅう野蛮な店だと思った

294 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 23:06:43 ID:yoxYkOfX
>>293
江東区ですか?

295 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 23:08:49 ID:dEMsY0/9
トイレの芳香剤の臭いが立ち込めている

296 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/01(火) 23:27:42 ID:NQYuEBmh
>>293
見せしめにそのぐらいやってもいいんじゃねえか?
まともな人はスルーするけど、晒されたやつは罪の重さを自覚できるだろう。
あんたが眉をひそめることではない。

297 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/02(水) 00:26:38 ID:VvHRC241
いや 飲み屋とか風俗じゃなくて
ファミリーも行くようなホームセンターだぞ
オマエはどんだけ殺伐とした星に住んでるのかと

298 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/02(水) 05:22:33 ID:3kqgH6hw
ドイトはドンキに乗っ取られちゃったからな・・・

299 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/02(水) 06:16:21 ID:3/j2f8fF
>>293
あなたの後姿が映っていたんですね。
通報しました。

300 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/02(水) 11:00:52 ID:abDLdapu
万引なんて実際死刑でいいだろ死刑でwww

301 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/02(水) 11:32:11 ID:9nd0kXk3
>>300
万引き程度の罪状で死刑に出来るなら
お前も簡単に死刑にされるなw

302 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/02(水) 15:02:02 ID:6BSngFbn
店員が噂話に花を咲かせている

303 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/02(水) 16:29:57 ID:abDLdapu
悪いとしりつつ故意にやってる犯罪なんだから
ある意味で最も悪質な犯罪だろ。殺人ならまだ
動機に共鳴できる点もあるが万引き犯の動機なんて
まったく同情に値しないしな。
冤罪のことだったらまず起こらないはずだけど
常習犯は死刑ってことでもいいよ。

304 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/02(水) 16:37:34 ID:blXnLzOi
近所の自転車大量パンク事件は近所の自転車屋の仕業じゃないかと思ってる
あと自転車泥棒も重罪でいいよな?

305 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/02(水) 18:45:54 ID:p1hRCfu6
>>303ここで言うんならいいんだがな。
とりあえず「場所柄」って言葉も知らない土人乙

306 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/06(日) 11:26:47 ID:pGTNgPR2
いつ行っても閉まってる店。やる気あるの?と言いたい。

307 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/06(日) 11:52:02 ID:mET1g+VX
なんか暗い

308 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/06(日) 12:13:12 ID:A1CteTpS
手伝ってる奥さんが厚化粧で妙に張り切っている


309 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/06(日) 20:44:05 ID:ZMAGn38t
油臭い

310 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/06(日) 21:03:41 ID:SaqmxMT9
招き猫が置いてある

311 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/06(日) 21:35:34 ID:iKLj21lq
湿ってる

312 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/06(日) 21:41:27 ID:5cWhzSby
季節に関係なくいつ行っても同じ裏起毛の靴下が売っている。

313 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/06(日) 22:15:01 ID:nSBIiPed
ちょっとした食堂でも、和風なら和風で統一された店内で、生活感のある文具とか印刷された紙の束とか
雑誌の切抜きとかチラシとかカウンターの客が見えるところに置かれている店がいやだ。

314 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/06(日) 22:21:41 ID:WsdHH6BX
・テレビがあり、アニメが流れている
・店主の子供が店内で本を読んでいる、またはうろついている
・メニュー表が手書き、ビニールが被せてあるにも関わらず茶色く変色している
・メニューの種類が異常に多い

315 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/06(日) 23:02:24 ID:eWTnpI5W
>>308
逆に繁盛してそう

316 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/07(月) 09:35:57 ID:o9DrWOg8
店主が悪い意味で頑固。
店中にホコリや手垢がびっしりでも
「品物さえよければ客は来る、掃除なんかする必要なし」。
店主が無愛想すぎてクレームが来るのに
「客が自己中なだけ、ここはキャバクラじゃないので笑顔の必要なし」。
うちのバイト先の話だけど。

317 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/07(月) 18:54:59 ID:UxInjrlr
品揃えが悪い。
高い。
態度が悪い。
家族経営。
314
店主の子供がウロウロしている。


318 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/07(月) 21:07:23 ID:mbgR7aYe
100均に対抗して80円均とかやり出す
→2ヶ月後閉店

319 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/08(火) 09:12:11 ID:r8aZI6bq
>>277
お前は「店員」と「客」の立場をまったくわかって無いな。
>>281
立ち読みさせない本屋は駄目だな。どこも客がまったくいなくてガラガラ。

320 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/08(火) 13:41:47 ID:JnYAngTj
>>316
しかし薄汚くて頑固店主がいる店でもちゃんと繁盛してる店もあるんだよね。
実力の差なのかな。

321 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/08(火) 18:33:50 ID:gdusAqnA
どんなに優秀な人でもそこで半年も働くと「できない人」になってしまう

322 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/08(火) 20:55:02 ID:r8aZI6bq
看板が汚い

人気なとこはいつも綺麗で見ていて気持ちがいい
定期的に掃除したり取り替えたりしている=それだけ外面に気を使っているということなんだな

323 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/08(火) 21:24:42 ID:nCSsUhD+
>>321
深い・・・

324 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/08(火) 22:23:13 ID:dscS/JzV
過剰に子連れ大歓迎です(・∀・)!な店

325 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/09(水) 07:16:42 ID:NdfpXyBn
>>277
富裕層の人程、言葉使いは丁寧だね。
低所得者程……
まぁ、そんなものでしょ。
立場とか主張する人もね。礼儀の話なのにね。

326 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/09(水) 11:29:42 ID:6qtKHlsP
今までの意見を聞くと飲食店にとって「生活感」が出てるのはかなりマイナスだよね。
外食ってのはある種の贅沢なんだから家とは別空間であって欲しい

俺個人は特に「子供関係」は一番ゲンナリする
店内でその店の子供がキャッキャやってたり、子供のおもちゃ、絵本、三輪車とかが
転がってると「客商売が解ってないな」とか思う


327 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/09(水) 11:44:56 ID:uFe0RpBr
繁盛しない店の神経がわからん!

328 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/09(水) 12:45:20 ID:I3bOe+6k
マクロスのポスターが貼ってあった。
近所のスーパーで大量にうどん玉を買っていた。※4玉100円


329 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/09(水) 12:51:01 ID:/+3ZqJAM
教祖様の写真が飾ってある

330 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/09(水) 15:25:04 ID:VcH9w4AF
和泉モトヤのポスター貼りまくりの調剤薬局。
(川崎市多摩区、区役所前にある)
偽者掴まされそう。
患者はオレだけ・・・。


331 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/09(水) 15:36:39 ID:XN4r91zg
駐車スペースなかったり、少ない店かな

332 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/09(水) 19:27:46 ID:t+GpOksy
>>325
はいはいあなたが正しいあなたが正しい

333 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/09(水) 21:14:56 ID:h+CG8ByY
はあ、なにこの粘着野郎

334 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/10(木) 06:30:31 ID:msJlCxCb
>>325
所得の差はともかく
>立場とか主張する人もね。礼儀の話なのにね。
↑これは同意。ただの物々交換に上下関係なんて存在しない。

335 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/10(木) 06:34:28 ID:pgVXC/Fc
店員にタメ口で話す人たまにいるけどみんな感じいいからいけないとは思わない
そんなに表立って批判することじゃないと思う、店員でもタメ口の人はいるし
なんでそんなに敬語にこだわるのかわからない

336 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/10(木) 08:42:57 ID:+BYPx3F0
それはね、タメ口に不快感を覚える人が、
気にならない人より圧倒的に多いからだよ。

337 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/10(木) 08:52:00 ID:Bu5x8qc0
>>335は若いんだろうな
10歳くらい下の店員にタメ口叩かれた経験なんてまだ無いんだろう

338 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/10(木) 10:10:14 ID:8Kinkd6M
・店員の内一人だけ張り切ってる、他の店員との間に温度差
・上記の張り切ってる店員以外仕事ができない
・過剰なサービスと値引き
・客のわがままは何でも聞く
・若いバイトの感じが悪い
・オーナーが全く店に顔を出さない

339 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/10(木) 10:56:10 ID:LZtBJVS6
>>337
年下のタメ口はまた別問題では?

慇懃無礼に丁寧語で接客されるより、タメ口でも心がこもった態度なら無問題だと思う。
それを「タメ口なら心がこもっている、敬語は冷たい」
と本末転倒な勘違いする奴がダメなわけで。

態度なんかどうでもいい、無礼だろうが敬語なら無問題という価値観なら
何も言いませんが。

340 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/10(木) 11:03:05 ID:MnIk3lP+
どうもこう、極端から極端へだな。

341 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/10(木) 11:56:10 ID:IJHtqrwq
心のこもったタメ口を聞く店員を見たことがない

342 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/10(木) 14:34:20 ID:pgVXC/Fc
細かいとこまでネチネチ叩くから俺みたいにイラッとなって反論してくる人があらわれるんだよ
個人的に嫌うのはかまわない、それを絶対にいけないと主張するから不快になるんだ
2chは過剰なほどマナーにうるさい人間が多すぎる

343 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/10(木) 14:39:19 ID:MnIk3lP+
と細やかな心を置き去りにする店は繁盛しないな。

344 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/10(木) 22:10:04 ID:3Kl9zoIx
> 2chは過剰なほどマナーにうるさい人間が多すぎる

 マナーに限らず、うるさ型が集う
それが2ちゃん さっ☆

345 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/10(木) 23:07:14 ID:jBP20goS
年下にタメグチきかれるのが悔しくて悔しくてたまりません。

勿論私は年下には横柄極まる言葉使いです。
なぜって、年上のほうが偉いからです。

346 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/11(金) 06:36:48 ID:dwuA9Nc3
             |
〜〜〜〜〜〜〜〜|〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
             |     >( c´,_ゝ`) プッ
             |
             J   >( c´,_ゝ`) プッ
                    >( c´,_ゝ`) プップッ

347 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/11(金) 11:37:44 ID:4GNqwQZ6
っていうか美味しんぼの山岡みたいに
どこいっても店員にタメ口ってやつ
実際にいるの

348 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/11(金) 13:07:52 ID:4GNqwQZ6
タメ口っていうか横柄な口のきき方だな。
例えば注文する時の「○○をくれ」とか。
普通「○○を下さい」だよね。何様のつもりなんだか。

349 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/11(金) 15:11:17 ID:JlHtt59l
歳行ったおっさんで、たまに見るなー
>「○○をくれ」

350 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/11(金) 15:41:22 ID:qqxTNwp+
敬語とか敬語じゃないよりも態度だろ
この話題しつこいので終わり

351 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/11(金) 15:44:00 ID:CNeorAZK
大盛り有料

352 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/11(金) 17:11:26 ID:oy4pWqrG
外装、内装が超家庭的

353 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/11(金) 17:21:43 ID:l7L4oo4T
ドラッグストアの店員にためぐちきかれた時はびっくりしたな。

もちろんこっちは敬語で話してるんだけど、
「そりゃあんたの体質でしょ?…」
と返されたときはギョっとしたよ。

一番近いドラッグストアなのでいやでも使っていたが、すぐに見なくなった。
自分で辞めたか辞めさせられたかどうかはしらない。

354 :元ドラッグストア店員:2009/09/11(金) 20:08:16 ID:If2Wuul4
>>353
ズバリ!、どこ?

355 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/11(金) 21:48:43 ID:B1XT9Jh2
ちゃんと掃除してないくせに、色んな小物をゴチャゴチャ飾りたがる。
トイレの便座とかペーパーホルダーに、カバーが掛かっているが、
タオルはペラペラの安物で湿っている。

356 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/11(金) 23:02:14 ID:6wLV655x
店の奥の席で子供が宿題やってるとか、
店舗スペースにそこの家の私物が置いてあるような
経営者一家のプライベートな面を客の前で丸出しにする店。
店の人と常連、店員同士でダラダラしゃべってて、
新しい客が居づらい空気を作ってる店。
とにかく、その空間に内輪受けの雰囲気を醸し出してる店は
特に失礼なことをされたわけじゃなくても二度と行かない。

357 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/12(土) 22:49:59 ID:maW3BxGZ
>>356
>店の人と常連、店員同士でダラダラしゃべってて、
>新しい客が居づらい空気を作ってる店。
渡る世間は鬼ばかりの「幸楽」や「おかくら」を思い出した。
リアルであんな店があったら絶対行きたくないね。

358 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/13(日) 07:35:09 ID:FBZGKJr2
「ありがとうございました!」の声ばかり張り切る

359 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/14(月) 10:11:19 ID:CKORw6rT
>>353
似たような経験したことあるw
個人店なんだけど、客のこっちは敬語なのに店員のあっちはタメ口なのw
普通逆だろっていうwwwwwでっていうwwwwwwwwww

360 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/14(月) 11:15:05 ID:AZjeot6i
年配の個人商店主に多いけど、喫煙しながら店番してる店。
(喫煙可の飲食店は別として)
自分がオーナーだから、どんな風に振る舞おうと
勝手だくらいに思っているのかも知れないけど、
客が煙くても商品がヤニ臭くなっても気にしないってことは
客も商品も大して大事に思っていないってことだろうから
売る気がないんだなと思い、そんな店では買わないことにしてる。
近所の本屋のオヤジと花屋のオヤジがそんな感じだったけど、
とりあえず本屋のほうは潰れてしまった模様。
紙製品なんて匂いが移りやすいうえ火気厳禁の品物を扱ってるのに
くわえタバコでレジ打ちとかないわ。

361 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/15(火) 01:17:40 ID:my43aYUY
通勤途中にあるコンビニがそんな感じだった。
店内がすんげータバコ臭くて、月曜日だってのに買ったジャンプがタバコ臭かった。

362 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/15(火) 17:34:54 ID:2Sr58nSh
>>360
うちの店長がそれに近いわ。
知り合いが来たり仲良くなった客(?)の前ではタバコ吸ってる。
外から丸見えだからやめてほしい。
つか、辞めたいww

363 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/20(日) 12:24:51 ID:OC/t6XfS
あげ

364 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/20(日) 18:24:47 ID:7Y4rPLyP
店員がタメ口な上、持っていた雑誌を「見せて」って言うから見せたら
「こんな雑誌見てて楽しい?」って聞いてきた
びっくりして二度と行かなかったら潰れた、気持ち悪い男だったなあ。

365 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/20(日) 19:06:26 ID:l5eyjQxJ
>>364
信じられない行動する店員だね。そいつのせいで店がつぶれたんだろうね。

366 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/20(日) 19:10:24 ID:KbJzVoOI
ラーメン屋で隣の客がネギラーメンを頼んだら、店長が「ネギ刻むのが面倒だから
違うのにしてくれない?」と答えてて唖然としたことを覚えている。
ラーメン作る時の手際も恐ろしく悪かったし、案の定1年ほどでつぶれた。
テレビ東京でやってた愛の貧乏脱出大作戦に出て、立ち直ろうとしてたのに。

367 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/20(日) 20:48:08 ID:J1g/GjvL
↑そんなだから、貧乏な店になるんだろうなー。
面倒なら商売しなきゃいいのに。

368 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/20(日) 20:57:14 ID:S13JUA9c
味は良いが店の看板の横にデカデカと公明党ポスター。
行く気失せた。味は良いだけに残念

369 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/20(日) 21:29:21 ID:kX2eIIFm
「つーかさあ、なんでカレーとかあんの?」
的な。

370 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/20(日) 22:14:45 ID:UclXZ3g4
>>368
それは常連客が創価だとそうなる。店主が創価とは限らない。
常連にポスター貼らせてって頼まれれば嫌と言えないだろ。

371 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/21(月) 01:30:33 ID:mYAbcU+R
そうか〜

372 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/21(月) 01:53:46 ID:vgf+/KHv
>>214
中国人が経営してる神戸の南京町なんてそんなのばっかだよ。
日本の商品をさらにパチった怪しげな中国製のパチもんとか。
でもメジャー観光地なんで冷凍食品をぼったくり値段とかでも潰れないでやっていける

373 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/21(月) 01:59:57 ID:AiMQYBOa
不味い。

374 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/21(月) 02:05:54 ID:6ot2pEZD
女性店員が全員ブス

375 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/21(月) 03:03:37 ID:sOaznJ0G
アンミラはあの制服だから巨乳のコを採用したら売り上げがアップしたとか

376 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/21(月) 03:10:10 ID:A1IYsb7R
中が見えるってのは重要だよな。
あと、外から金額がわかるってのも。
近所に1件だけラーメン屋さんがあるんだが、上の2つに当てはまってるんだわ。
ラーメンって、味噌、醤油、豚骨と、かなり好みが分かれるし、
金額も上は1000円近く取る店もあるので、割り切るにはちょっと勇気がいる。

377 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/21(月) 17:04:10 ID:uyDf5ovu
>>376
まさか君、店員が水を注ぎに来ないからってクレームつけて無いよね?

378 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/23(水) 02:06:02 ID:xJj/DKOE
近所にある個人経営の居酒屋なんだが…
・店主が常連の横に座って一緒に飲んでいるので呼んでも返事がない
・従業員と常連で他の客の容姿などを大声で話題にする。
例えば座敷の女はブスばかりとか、カウンター奥のオヤジは
絶対ヅラだよね、など
・パチンコが出ている時は開店時間が遅れたり、お通しを作らず
柿の種で誤魔化す
・客がいるのに野良猫を入れて座敷で餌を与えたり
常連に抱かせたりしている
・めったに混むことはないからたまに客が多いとオーダー忘れまくり
・店主が昔の同級生やら友人を店に呼ぶがチンピラまがいの奴ばかり
・常連に金を借りている。借金してるくせにパチンコや競馬ww



379 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/23(水) 10:18:55 ID:TxV/04zK
>>370
ていうか、客の頼みでも普通断るぜ店の雰囲気ぶち壊しだろ
よっぽどのお人好しか、情弱でない限り

380 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/24(木) 23:14:05 ID:ZGqv5pWd
>>379
さすがに店内には貼らないけど、店の外の外壁とかに貼らせるんだよ。


381 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/24(木) 23:19:58 ID:7GH9Iuia
先方が頼みに来るんだよな
草加に限らず

382 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/25(金) 00:50:04 ID:0CmnV2k0
昔は普通のお店だったのに、今は何故か難題なルールがある。そんなラーメン屋さん

383 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/25(金) 00:56:01 ID:ydL6iMAe
新人がすぐに辞めてしまう事を恥じるどころか誇りに思っている。
「自衛隊で何十年も頑張ってきた人間が初日で辞める。ウチはそれぐらい厳しい。中途半端な根性では勤まらない。」
などと自慢する。
新人に根性が無かったんじゃなくて、呆れて見切りを付けたんだよ。

384 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/25(金) 03:19:06 ID:Vu85bUgE
>>382
高菜食べてしまったんですか?

385 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/25(金) 05:45:55 ID:2pl45QDy
>>383
そんな店多いよね。
失敗をそいつの責任にして勝ち誇ってるような店長とか。

全部ひっくるめておまいが悪いッちゅ〜の。

386 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/25(金) 20:17:22 ID:2SaA+heD
独り善がりな店主って多いよね〜
どこからも相手にされないから店主になったっていう・・・

 その店が潰れるかその店主が天命を全うするまで気付かなけりゃ、それはそれで幸せなのかも?だがwww


387 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/25(金) 22:58:37 ID:JAW56ucD
ラーメン屋の店主に偏屈なやつが多い気がする。
なんつーか独自のマイルールがあって、それを客やスタッフに押し付けるみたいな。

388 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/26(土) 07:07:18 ID:OhUsff19
イメージとしてはそうだが
「偏屈なラーメン屋店主」に現実に出会ったことが一度もない

389 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/26(土) 08:44:32 ID:eDoibIth
ウチの近くにもひとりよがりでバイトに無意味に厳しいとこがあったな〜
やっぱり同じように、ウチは厳しいからバイトが続かないって自慢してたから皮肉で
「大人になってから面と向かって注意してくれる人はあんまりいないからね」
って言ったら案の定喜んでたw
俺はやめていったバイト達のことでなく店主に対して言ったのにw

390 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/26(土) 18:24:29 ID:yat0WFFC
>>388
実際あるよ。昼時の混んでる時に入店して、先客のどんぶりが邪魔だから
片付けてやろうとわざわざ厨房側に置いてあげたら「触らないでください!」って
いちいちうるせーの。
別の店では一緒に入った同僚が「少食だから少なめにして」って言ったら
「残したければ残せばいいよ。あんたのために少なめに作れないから」と言いやがった。



391 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/26(土) 19:28:37 ID:VsYY8iOE
そういえば偏屈なラーメン屋より猫臭いラーメン屋のほうが
実際には遭遇率が高い

392 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/26(土) 20:32:00 ID:Hqtgq4YU
ラーメン屋は真の意味での実力の世界
食べる側にもそれなりの覚悟が必要なのかも知れない
ぞんざいな態度を取りつつも客が付くのならばそれもまた真なり

支持される店は生き残り、実力が伴わない店は淘汰される
文字どおり弱肉強食の世界ではないかと

393 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/26(土) 21:54:08 ID:7qZUFmW4
なんか>>390の方が上から目線なように見えなくもない。

394 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/26(土) 22:07:57 ID:yat0WFFC
どこが上から目線なんだ?そう捉えるおまえが卑屈だよ。

395 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/26(土) 22:44:24 ID:7qZUFmW4
「片付けてやろう」、「いちいちうるせー」←ここが上から目線。
あと、2つ目の例は客の言うことは何でも聞けよ、と言ってる感じがするし。

これに加えて普通、先客の器が残ってるのに席に案内しないでしょ。
もしまだ片付けてないのに勝手に座ってるのなら、
あんたの方が迷惑な客という可能性も捨てきれないので試しに突っ込んでみた。

396 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/26(土) 22:53:34 ID:OhUsff19
普通の人間はそこまでひねくれて考えない。
卑屈と言うより、どこか歪んでるな

397 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/27(日) 00:39:33 ID:7fkzmCOi
どこがと聞かれたので漠然とした不信感を分析して答えたら、
普通はそこまで考えない歪んでるとか言われた。

398 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/27(日) 12:56:29 ID:+rO0GIl3
>>390
少なめつったって、麺は大体一人前で一玉なんだから、大盛りが無い
店には減らした麺が無駄になるだけだしな、「少なめ」のさじ加減も個人で
違うから、あとから「少ない」と言われても困るし
店の言い分もわかるがな

399 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/27(日) 14:35:24 ID:R7210V2T
高い、手頃な値段(500〜600円)の料理が無い
あっても食べたいと思わない微妙なのばっか

たいして美味しくないのに、開店したてで強気になってるのか
いちばん安いの(800円)でも具が一個しかのってないセコイのが来たソバ屋
潰れていいよと思った

400 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/27(日) 16:04:24 ID:uoEjJz/y
>>395
だからその2つのどこが上から目線なんだよ。おまえ精神病んでるよ。

10席ほどしかない店に昼時に入って、とりあえず座るのは普通だろ。
いちいち案内されるまで待ってから座るような形式の店ではない。
おまえ女か?なんか捉え方が女くせーな。

>>398
その人は150cm位のじいさんで少食なんだよ。だから残すのが悪いと
思って言ってみただけだろう。実際少ししか食わない。
昔の人だから食べ物を粗末にしたくないからそう言ったんだと思う。
この店主は他の客にも当り散らしてたな。ラーメンもまずかった。

401 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/27(日) 18:34:12 ID:ZW+DzL7X
>>399
ソバで具が一個ってなんだよ?
天ぷら?油揚げ?かまぼこ?

402 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/28(月) 13:12:47 ID:4VWblPEJ
従業員の入れ換わりが激しい。
真面目な人、厳しい職場(ちゃんとした理由・目的のある厳しさ)、有能な人ほど早く辞めていく。
特に同業種の経験があって優秀な人なんかは初日で辞めたり、面接のついでの職場見学時に辞退を申し出たり。

403 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/28(月) 13:46:40 ID:ULJPBlIr
出来合いの料理ばかり。ピラフは冷凍。
やる気のない喫茶店にありがち。

404 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/29(火) 16:45:18 ID:e3d95vxg
接客態度の悪さで有名なDQN店員を飼ってる
ゴキブリみたいにしぶといのでクレームにも動じない

405 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/29(火) 18:02:50 ID:c/8NIxmH
>>381
そうそう。店の選挙ポスターは、店主の思想信条と関係ないこと多いよ。
公明党のポスターをいつも貼ってるからソッチかと思っていたら
この前の選挙で幸福科学党と共産党も公明と一緒に貼ってたw

それとソーカ信者の店は三色旗を掲げているからわかるよ。

406 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/29(火) 18:13:54 ID:c/8NIxmH
>>398
>店の言い分もわかるがな

わかんねーよw ここで問題なのは調理の都合じゃなくて
接客の態度だろって。

お店が作った料理を無駄にしないように客が気を遣ってるんだから
出来ないにしても、せめて「少なめの盛りは調理の都合で
できないませんから、どうぞ残して下さい」だろ。


407 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/29(火) 18:23:46 ID:6+dqC5Ec
調味料でもお冷でもなんでも有料。

職場の向かいにある大して美味くも安くもないラーメン屋のことなんだけど。

408 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/29(火) 23:21:09 ID:ugMaBHD6
> ゴキブリみたいにしぶといのでクレームにも動じない

それはそれで使い様なのかもしれない

409 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/29(火) 23:36:09 ID:Qhoi+42C
・自動車学校や宅配の取り次ぎなど、脈絡のない副業をしている
・三流芸能人の茶色く煤けたサイン色紙が飾ってある
・レジ横に歩みの箱
・妙に大きくて汚い熊手、もしくは招き猫が設置されている
・トイレのタオルが使用後にグルグル回す布製のやつ

410 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/29(火) 23:41:37 ID:64OE8Be+
飲食店内にその店のペットがいる。阿蘇山の店で犬がいたんで入店してすぐUターンした。
 
最悪な所で弁当屋の厨房にいた。即効切った。今思い出しても腹が立つ。
 
自分のペットはキレイと勘違いするんだろうな。

411 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/30(水) 13:59:00 ID:nUDS1FG9
>>407
>調味料でもお冷でもなんでも有料。
マジで?すごい。コショウ一振りいくらとか?

412 :おさかなくわえた名無しさん:2009/09/30(水) 21:52:21 ID:ovYXPQah
しょっちゅう店名と経営者が変わってるので覚えきれなくて
前の前の前の店名で呼んでいたりする

413 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/02(金) 00:44:45 ID:S1dbviTX
料理の名前が分かりづらい。
メニューを見ただけではどんな料理なのか想像が付かないネーミング。
しかも料理のサンプル模型も置いてないし、メニューにも料理の写真がない。

414 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/03(土) 22:18:04 ID:J0LocFAb
やっぱり飲食店ネタが多いね〜。


415 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/04(日) 08:14:50 ID:L+am+sL5
近くにイトーヨーカ堂がある。そしてそっちも閑古鳥。

416 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/04(日) 11:07:41 ID:SuayACvf
店主のオッサンの機嫌が悪い。
なぜかいっつも不機嫌

417 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/04(日) 17:02:43 ID:Ic3tjYTH
ハンガーにかかってる服の、触る側の肩がすでに毛玉ができている

418 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/07(水) 13:35:50 ID:xkzK8gzb
醤油入れなどが触るとベタベタする。

419 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/07(水) 13:38:32 ID:t5LM2g+6
テーブルの上で猫が寝てる

420 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/07(水) 13:43:32 ID:LvdFks5G
BGMはニッポン放送

421 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/07(水) 13:52:16 ID:6WAmIAkI
常連客がいつもいる

422 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/08(木) 01:43:27 ID:YHgM/dTQ
>>420
たまには文化放送も思い出してあげて下さい。

423 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/08(木) 02:22:17 ID:wWY29tlx
店内が暗くて陰気な雰囲気

424 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/08(木) 10:51:22 ID:4qSPZZ82
古本屋でもないのに古本屋みたいな匂いがする

425 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/09(金) 18:31:58 ID:82wREj6X
従業員の給与明細に意味不明の天引き項目がてんこ盛り。

426 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/09(金) 19:00:25 ID:/OdEB+uf
犬小屋がある。

427 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/13(火) 19:06:06 ID:Dfy+U+JN
常連客が店を仕切る。
「あぁ!そこ座ったらダメ!○○さんが来るから!」とか
「兄ちゃん、これおいしいよ!」とか。
うざい。

428 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/13(火) 20:32:00 ID:lp9URRlA
>>427
俺なら即退店だね

429 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/14(水) 20:06:37 ID:VgR20Atd
飲食店にペットって保健所は何も言わないのかな。

430 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/16(金) 11:51:06 ID:+6Tm2TZj
それ不思議。猫臭い蕎麦屋とか、どうやってチェックを潜り抜けてるんだろう

431 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/16(金) 17:09:48 ID:b72enPlm
ネコのにおいって飼ってる人だと敏感になるなあ。

432 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/17(土) 23:46:22 ID:pUxXevGS
保健所って仕事してねぇかなぁw

433 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/19(月) 21:58:47 ID:Zd4pqF/o
だけど最近ドッグカフェやキャットカフェが流行ってるが保健所はそういうところってどんな基準で許可してるんだ?

434 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/20(火) 02:34:15 ID:mdwMXbOb
アットホームな雰囲気と、家庭料理を売りにしている所なんだが
従業員の子どもとそのお友達が店内を走り回っている。
玩具とか散らばってるし、カウンターの中に入り込んで従業員の
邪魔をするし。幾らなんでもアットホームしすぎ。

いまいち繁盛してない。

料理は美味しいんだからもっと気合い入れろ〜!

435 :おさかなくわえた名無しさん:2009/10/28(水) 10:42:08 ID:wY/LUKLH
人があまり通らない変な場所にある。
いつの間にか出来て、いつの間にかつぶれてた。

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