かなぶぅ妻が、さとぶぅ夫の為に作る、お弁当・晩御飯・スイーツの記録です。今日も、さとぶぅの「美味しいっす!!」が聞けるかな・・・
11月30日

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■晩御飯 鰆の塩焼き
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シンプルな “鰆の塩焼き” がメインの晩御飯です♬

煮魚も好きだけど、どうしても糖分を多く摂ってしまう事になるので
母も気を使っていてくれるみたい・・・。
魚以外にも、油を使わない調理法だと、煮物が多くなります。
そうなると、また糖分がねぇ(^−^;)
難しいです。

私達がここに来てからは、お砂糖はきび砂糖やてんさい糖に
油は菜種油に変えて、毎日の料理を作ってくれている母。
本当に有難い。
我が子がスクスクと育ってくれているのは、本当に家族の
お陰だと思います。

もうすぐ始まる3人での生活☆
期待と不安でいっぱいだけど、頑張っていかないとね!

       ☆本日のメニュー☆
  ・御飯
  ・具沢山味噌汁
  ・鰆の塩焼き
  ・焼き長芋
  ・葱とイカのぬた


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11月29日

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■晩御飯 根菜の煮物
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またまた “根菜の煮物” がメインの晩御飯です♬
そして、見事に野菜オンリー!

油を控えていると、どうしても煮物が多くなってしまいます・・・。
だから、塩分を摂り過ぎないようにと、味付けもかなり
控えめで。
味噌汁も毎食食べているから、かなり薄め・・・。
薄味も慣れてしまえば、素材本来の味が楽しめて
良いな〜と思います(^−^)
自宅に帰っても、このままの味付けでいきたいな〜。

大根の炊いたのって、本当に美味しい♥
毎日、このおかずでも良いくらいだわ。

       ☆本日のメニュー☆
  ・御飯
  ・具沢山味噌汁
  ・根菜の煮物
  ・小松菜と椎茸の胡麻和え


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11月28日

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■晩御飯 ほうとう
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先日作ってもらって、とっても美味しかった “ほうとう”
の晩御飯です♬
早速、リピお願い!のリクエストに応えてくれました。

今回は、前回よりもさらに具沢山になりました〜。
必須の南瓜を始め、ごぼう、人参、葱、大根、油揚げ、椎茸、
かまぼこ、牡蠣が入っています。
野菜が大部分で、麺は少なめに・・・。
でも、これだけ食べればお腹一杯!
体もポカポカです(^0^)

根菜を沢山食べて、体も暖まって・・・美味しいおっぱい沢山
出てくれるかな〜(*´艸`)

       ☆本日のメニュー☆
  ・ほうとう
  ・南瓜の煮物


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