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二次元裏@ふたば
時機到来おでんを語ろうぜ
餅巾着は譲れない
がんも
近所のコンビにはいつも品薄だ、今日はちくわしか無かった
スジ肉は自分で作ろうとするとバシバシで食べられたモンじゃないしかし店のはとろけるような柔らかさなんなんだアレは?
バクダンとか普通の人が分からない名称はやめて…
牛スジは三日くらい煮込むんだ
アキバのカレキチでおでんカレーなるものに興味を持ったが結局、食べなかった。誰か食べた人いる?
定番だとは思うが出汁をしっかり吸った大根が旨すぎる
味噌がついてなきゃおでんとは呼べない
つみれ
>味噌がついてなきゃおでんとは呼べないセブンイレブンで付けるようになってから買う回数が増えた大根に味噌は美味いよー
うちでももう大鍋に常備してるじっくり煮込んだ大根の旨い事旨い事
ふたを開けてあるコンビニのおでんにはゴミ ホコリ 虫 店員の唾液や取ろうとした客の手に着いた垢や病原菌がつゆの中に落ちて煮込まれ、隠し味になっていますな
コンビニのおでんについてくるタレを再現するにはどうすればいいんでしょうか
大根・厚揚げ・ガンモ・卵・蒟蒻この5点は絶対に外せない餅入り巾着・ちくわ・こぶ巻きこの三点があったら嬉しいフランクフルト太るけど食いたいなぁ
>取ろうとした客の手に着いた垢お前ん家の近所のコンビニはおでんセルフサービスなのか何かすげえな
天ぷら(平天)の禁断症状がでそうだ唯一知ってるとこでおでんに天ぷら入れてるところもいついっても品切れ状態ってどういうことよ
>お前ん家の近所のコンビニはおでんセルフサービスなのかどっかのコンビニはおでんを自分でとってレジに持っていくサービスだったなファミマだったかな
うちの親父がお土産で買ってくるおでんはいつも壺に入っている
>どっかのコンビニはおでんを自分でとってレジに持っていくサービスだったな半年は風呂はいって無さそうなのが、覗き込みながらおでん拾い上げてるのみてこれは駄目だと思った…自分の家で作った方が美味しいな
>お土産で買ってくるおでんはいつも壺に入っているそれ東京都内ならひょっとしたらお高いお店の土産用のやつかもしれない
ソーセージが意外と美味いんだよね
>コンビニのおでんについてくるタレを再現するにはどうすればいいんでしょうかコンビニのおでんはつゆまでメーカーもの大量買いなので再現するよりそれを何らかのルートで探して買った方がいいなのに、大器に大根1個だけ入れて「あと、つゆいっぱいちょうだい」っていう高校生男子なめるなつゆも金っかってるんだぞ
コンビニのおでんはやっぱりセブンかなあローソンは少し薄味だけど変わったものがあるファミマは問題外大根が味しみの代表格だけど、ちくわぶもいい
一ヶ月煮込んだ卵を食べてみたい
コンビニおでんの作り方最初にダシ用の昆布を敷くお湯を入れて、つゆを投入まず必ず入れるのはつみれと昆布巻きこれでダシを取りつつ、それも煮込めるもちろん大根も売れるし染みるので先に入れるその後の具は味が染みる人気のあるものからがんもなども脂が出るので必須最後にはんぺんを浮かせる煮込んでスープが少なくなったら水とつゆを適宜補充する味の染みたものから捌くのが常識廃棄せずに済み、客も味のあるものを好むから
>大根が味しみの代表格だけど、おっとこんにゃくを忘れてもらっちゃ困るぜ
ロールキャベツテメーはダメだ
>No.3035688金ないからつゆでおなかをふくらまそうとしてるんかねぇ
>>大根が味しみの代表格だけど、>おっとこんにゃくを忘れてもらっちゃ困るぜ大根やちくわぶは味が染みると崩れていってそれはそれで食えるけどこんにゃくはガッチガチになって食えない
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