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二次元裏@ふたば

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    画像ファイル名:1256650686228.jpg-(46331 B)サムネ表示
    46331 B無題 Name としあき 09/10/27(火)22:38:06 No.3031422 del 01:55頃消えます
    時機到来
    おでんを語ろうぜ
    無題 Name としあき 09/10/27(火)22:55:52 No.3031613 del 
    餅巾着は譲れない
    無題 Name としあき 09/10/27(火)23:04:49 No.3031701 del 
    がんも
    無題 Name としあき 09/10/27(火)23:09:49 No.3031757 del 
    近所のコンビにはいつも品薄だ、今日はちくわしか無かった
    無題 Name としあき 09/10/27(火)23:16:22 No.3031808 del 
    スジ肉は自分で作ろうとすると
    バシバシで食べられたモンじゃない
    しかし店のはとろけるような柔らかさ
    なんなんだアレは?
    無題 Name としあき 09/10/27(火)23:36:21 No.3031947 del 
    バクダンとか普通の人が分からない名称はやめて…
    無題 Name としあき 09/10/27(火)23:37:58 No.3031960 del 
    牛スジは三日くらい煮込むんだ
    無題 Name としあき 09/10/27(火)23:56:27 No.3032121 del 
    アキバのカレキチで
    おでんカレーなるものに興味を持ったが
    結局、食べなかった。
    誰か食べた人いる?
    無題 Name としあき 09/10/28(水)00:02:24 No.3032174 del 
    定番だとは思うが
    出汁をしっかり吸った大根が旨すぎる
    無題 Name としあき 09/10/28(水)00:20:45 No.3032303 del 
    味噌がついてなきゃおでんとは呼べない
    無題 Name としあき 09/10/28(水)00:22:19 No.3032311 del 
    つみれ
    無題 Name としあき 09/10/28(水)00:33:53 No.3032389 del 
    >味噌がついてなきゃおでんとは呼べない
    セブンイレブンで付けるようになってから買う回数が増えた
    大根に味噌は美味いよー
    無題 Name としあき 09/10/28(水)00:53:25 No.3032498 del 
    うちでももう大鍋に常備してる
    じっくり煮込んだ大根の旨い事旨い事
    無題 Name としあき 09/10/28(水)04:14:14 No.3033697 del 
    ふたを開けてあるコンビニのおでんには
    ゴミ ホコリ 虫 店員の唾液や
    取ろうとした客の手に着いた垢や病原菌が
    つゆの中に落ちて煮込まれ、隠し味になっていますな
    無題 Name としあき 09/10/28(水)04:21:57 No.3033703 del 
    コンビニのおでんについてくるタレを再現するにはどうすればいいんでしょうか
    無題 Name としあき 09/10/28(水)04:31:35 No.3033716 del 
    大根・厚揚げ・ガンモ・卵・蒟蒻
    この5点は絶対に外せない
    餅入り巾着・ちくわ・こぶ巻き
    この三点があったら嬉しい
    フランクフルト
    太るけど食いたいなぁ
    無題 Name としあき 09/10/28(水)05:41:06 No.3033763 del 
    >取ろうとした客の手に着いた垢
    お前ん家の近所のコンビニはおでんセルフサービスなのか
    何かすげえな
    無題 Name としあき 09/10/28(水)06:00:31 No.3033776 del 
    天ぷら(平天)の禁断症状がでそうだ
    唯一知ってるとこでおでんに天ぷら入れてるところも
    いついっても品切れ状態ってどういうことよ
    無題 Name としあき 09/10/28(水)06:43:22 No.3033793 del 
    >お前ん家の近所のコンビニはおでんセルフサービスなのか
    どっかのコンビニはおでんを自分でとってレジに持っていくサービスだったな
    ファミマだったかな
    無題 Name としあき 09/10/28(水)06:53:30 No.3033794 del 
    うちの親父がお土産で買ってくるおでんはいつも壺に入っている
    無題 Name としあき 09/10/28(水)06:55:40 No.3033796 del 
    >どっかのコンビニはおでんを自分でとってレジに持っていくサービスだったな
    半年は風呂はいって無さそうなのが、覗き込みながらおでん拾い上げてるのみて
    これは駄目だと思った…自分の家で作った方が美味しいな
    無題 Name としあき 09/10/28(水)07:08:36 No.3033800 del 
    >お土産で買ってくるおでんはいつも壺に入っている
    それ東京都内ならひょっとしたらお高いお店の
    土産用のやつかもしれない
    無題 Name としあき 09/10/28(水)07:09:37 No.3033802 del 
    ソーセージが意外と美味いんだよね
    無題 Name としあき 09/10/28(水)16:52:21 No.3035688 del 
    >コンビニのおでんについてくるタレを再現するにはどうすればいいんでしょうか
    コンビニのおでんはつゆまでメーカーもの大量買い
    なので再現するよりそれを何らかのルートで探して買った方がいい
    なのに、大器に大根1個だけ入れて
    「あと、つゆいっぱいちょうだい」
    っていう高校生男子
    なめるな
    つゆも金っかってるんだぞ
    無題 Name としあき 09/10/28(水)16:54:50 No.3035695 del 
    コンビニのおでんはやっぱりセブンかなあ
    ローソンは少し薄味だけど変わったものがある
    ファミマは問題外

    大根が味しみの代表格だけど、ちくわぶもいい
    無題 Name としあき 09/10/28(水)16:55:05 No.3035698 del 
    一ヶ月煮込んだ卵を食べてみたい
    無題 Name としあき 09/10/28(水)17:30:25 No.3035778 del 
    コンビニおでんの作り方

    最初にダシ用の昆布を敷く
    お湯を入れて、つゆを投入
    まず必ず入れるのはつみれと昆布巻き
    これでダシを取りつつ、それも煮込める
    もちろん大根も売れるし染みるので先に入れる
    その後の具は味が染みる人気のあるものから
    がんもなども脂が出るので必須
    最後にはんぺんを浮かせる
    煮込んでスープが少なくなったら水とつゆを適宜補充する

    味の染みたものから捌くのが常識
    廃棄せずに済み、客も味のあるものを好むから
    無題 Name としあき 09/10/28(水)19:00:54 No.3036758 del 
    >大根が味しみの代表格だけど、
    おっとこんにゃくを忘れてもらっちゃ困るぜ
    無題 Name としあき 09/10/28(水)20:54:31 No.3037702 del 
    ロールキャベツ
    テメーはダメだ
    無題 Name としあき 09/10/28(水)20:58:38 No.3037743 del 
    >No.3035688
    金ないからつゆでおなかをふくらまそうとしてるんかねぇ
    無題 Name としあき 09/10/28(水)21:31:53 No.3038527 del 
    >>大根が味しみの代表格だけど、
    >おっとこんにゃくを忘れてもらっちゃ困るぜ
    大根やちくわぶは味が染みると崩れていってそれはそれで食えるけど
    こんにゃくはガッチガチになって食えない


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