豚肉の生姜焼き
<材料> ２人分
豚生姜焼き用肉 ３００g
キャベツ ５～６枚
キュウリ １/２本
ブロッコリー １/３株
[a]
おろし生姜 大さじ２ １/２
しょうゆ 大さじ３
酒 大さじ１強
みりん 小さじ１強
<作り方>
１．豚肉は脂身の間に包丁の先で切り込みをいれる
２．[a]を合わせて、１の豚肉を漬け込む
３．キャベツキュウリは千切りに、ブロッコリーは小房に
分けて茹でる
４．フライパンに油を熱し、２の豚肉を数枚ずつ入れ、
両面を焼いて取り出す
５．３の野菜を器に盛り、４の豚肉を盛り付ける
＊ 豚肉の生姜焼きって、無性に食べたくなる時って、
ありませんか？
旦那さんが食べた～いと言ったので即、決定（笑
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コメント
こんにちは。
そうそう、なんだか無性に食べたくあることありますよね。
また、このタレがついたキャベツがおいしいのよねぇ。
なんて書いてたら、食べたくなってきちゃいました(笑)
投稿： のむのむ | 2006/12/17 10:36
今、無性に食べたくなしました（笑
ご飯に乗せて食べたいですね
投稿： ひろ | 2006/12/17 11:39
ご飯をどんぶりで３杯はいけるでしょう(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
投稿： 390Ｘ | 2006/12/17 12:18
★のむのむさん、
やはり、無性に食べたくあることありますか。
キャベツにたれがしみてると、美味しいですね。
あらら！食べたくなりましたか（笑
★ひろさん、
食べたくなしましたか～（笑
ご飯にのっけても、美味しいですよね。
何杯でもいけたりして・・・。
★390Xさん、
どんぶりで３杯はいけますか～。
それは、凄いなぁ。
やっぱり、ご飯に合うのですね。
投稿： うさうさ | 2006/12/17 13:59
こんにちは。
しばらく忙しく帰宅も遅かったので（１８～２０日もそうですが）更新もコメントもできずご無沙汰しました。
豚の生姜焼き大好きなんです。
簡単にできて美味しくていいですよね。
食べたくなってきました。
投稿： persian | 2006/12/17 14:09
はい。あります。
もう、めっちゃくちゃ 食べたくなりました（笑）今夜つくって食べますねぇ～～。
・・・金曜日にお大根と格闘して破れました。左の小指がぁ～～「小指の思い出」バリに痛いです（爆）
お料理は集中力欠けるとイカンと、やっと気づきました。。
投稿： teru | 2006/12/17 16:28
豚肉の生姜焼き、私も好きなんです～。
時々食べたくなるんですよね。
簡単なのに美味しくて、とっても嬉しいメニューです♪
投稿： carol | 2006/12/17 17:32
豚肉の生姜焼き！！ これさえあれば、ご飯何ポンドでもいけますよ！！（爆）
ご飯好きにはたまらない、王道中の王道ですね！！(●≧∇≦●)
今写真見ただけで、すでに食べたくなりました（笑） しかしあいにく、今日は違うもの……。明日あたり、いってみようと思います
('◇';ゞ
投稿： ながれ。 | 2006/12/17 17:59
★persianさん、
お忙しくされてて帰宅も遅かったのですね。
お姿、見えないと、寂しいですよ。
豚の生姜焼き大好きですか。
うちでも、人気メニューです。
この時もそうでしたよ。
豚肉は、疲労回復にもいいですよね。
★teruさん、
食べたくなりましたか～（笑
今夜、作られたでしょうか。
大根と格闘って、小指、切られたのかな？
お料理してると、アクシデントがあったりしますね。
私も、たま～にありますよ。
★carolさん、
やっぱり、豚肉の生姜焼き、好きですか。
時々食べたくなりますよね。
簡単なのに美味しいっていうのが、一番、
作る方も、食べる方もいいですね。
★ながれさん、
豚肉の生姜焼きだと、ご飯何ポンドも（笑
ほんと、確かに進みますよね。
明日あたり、是非ぜひ～。
今日は、何作られたのかな。
投稿： うさうさ | 2006/12/17 21:40
おかずを迷った時に何も考えず作るのがこの生姜焼きですよね。
今日あたり作ろうかな～～。
って思っていたら
うさうささんの所にありました。（うふふ＾＾）
投稿： syeriko | 2006/12/18 07:26
★syerikoさん、
あ！ほんとだ、迷った時にこれって、
いいですよね。
作ろうと思われていましたか～。
家によって、少しずつたれの分量など
違うのでしょうね。
投稿： うさうさ | 2006/12/18 08:57