豆鼓（トウチ、とうち）エキス/ペプチドエースの【日本サプリメント】

• Ｑ：豆鼓（トウチ、とうち）はどのような食品なのですか？
• Ｑ：豆鼓（トウチ、とうち）エキスとは何ですか？
• Ｑ：厚生労働省許可「特定保健用食品」とは何ですか？
• Ｑ：豆鼓エキスつぶタイプの特定保健用食品「許可番号」を教えてください。
• Ｑ：どのように飲むのがおすすめですか？
• Ｑ：どのような風味ですか？
• Ｑ：賞味期限は？
• Ｑ：保存方法は？
• Ｑ：カロリーや栄養成分はどうなっていますか？
• Ｑ：商品の安全性は確かですか？
• Ｑ：薬や他の成分と併用しても大丈夫ですか？
• Ｑ：副作用のような症状は出ませんか？
• Ｑ：アレルギーの心配はありませんか？
• Ｑ：妊産婦や授乳中でも使用できますか？
• Ｑ：長期間続けても問題はありませんか？
• Ｑ：錠剤タイプは、お茶や食品形態のものよりも吸収効率が悪いのではありませんか？
• Ｑ：豆鼓エキスはどうして血糖値に有用なのですか？
• Ｑ：豆鼓エキスつぶタイプを飲み始めると今までの食生活を変える必要がありますか？
• Ｑ：毎日、糸引き納豆を食べていますが、豆鼓エキスと同じような有用性はありますか？
• Ｑ：商品表示内容は？
• Ｑ：健康診断の検査値の見方を教えてください。

Ｑ：豆鼓（トウチ、とうち）はどのような食品なのですか？

大豆を蒸して麹（こうじ）で発酵させた食品です。日本では奈良時代に伝わったとされており、京都の大徳寺納豆・一休寺納豆、浜松の大福寺浜納豆などと類似した伝統食品の一つです。一般的には「豆鼓醤」「豆板醤」などの調味料として利用され、料理の隠し味としても親しまれています。

Ｑ：豆鼓（トウチ、とうち）エキスとは何ですか？

A：豆鼓から有用成分のみを抽出したものが「豆鼓エキス」です。エキス中に糖の吸収をおだやかにする成分「豆鼓トリス」を含んでいます。

Ｑ：厚生労働省許可「特定保健用食品」とは何ですか？

A：食品が持つ体調調節の機能（三次機能）に注目し、長年の不適切な生活習慣によって忍び寄る健康リスクの低減に役立つように工夫された食品で、健康に対してどのような機能をもっているかを表示することを、厚生労働大臣が許可した食品です。

Ｑ：豆鼓エキスつぶタイプの特定保健用食品「許可番号」を教えてください。

A：許可番号は「第547号」になります。（取得年月日：平成15年10月7日）

Ｑ：どのように飲むのがおすすめですか？

A：朝、昼、夕食毎に2粒ずつ、水またはお湯で召し上がることをおすすめします。また、間食や飲酒時にもご利用いただいても構いません。その場合は1〜2粒を目安にお召し上がりください。

Ｑ：どのような風味ですか？

A：大豆を発酵させていますので、ほんのり香ばしい風味があります。

Ｑ：賞味期限は？

A：商品パッケージの裏面の右下に記載しています。製造日より2年間です。
※賞味期限印字の見方
印字：2010.01.11/25393
意味：賞味期限 2010年1月11日まで/工場での管理番号

Ｑ：保存方法は？

A：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。また、開封後はしっかりとチャックを閉めてください。冷蔵庫に保管、出し入れすると中身が湿気る原因となりますのでお控え下さい。

Ｑ：カロリーや栄養成分はどうなっていますか？

A：以下の通りになります。

Ｑ：商品の安全性は確かですか？

A：遺伝子組み換えされていない無農薬の大豆栽培から最終商品（豆鼓エキスつぶタイプ）製造まで、全工程を当社の一元管理で行ない、品質管理を徹底しています。また、原材料の豆鼓は食経験豊かなものであり、商品の安全性・有用性に関しても厚生労働省から認められておりますので、安心してご使用ください。

Ｑ：薬や他の成分と併用しても大丈夫ですか？

A：食品の成分ですので大丈夫です。また、「豆鼓エキス」は正常な血糖値に無理矢理働きかけることはございませんので、正常値の方でも予防的にお使いいただくことが可能です。

Ｑ：副作用のような症状は出ませんか？

A：食品の成分ですので、副作用のような症状が出ることはございません。体に穏やかに働きかけることが特長です。

Ｑ：アレルギーの心配はありませんか？

A：原料の大豆による「大豆アレルギー」が考えられますが、豆腐などの大豆加工食品で普段、問題なければ心配ございません。

Ｑ：妊産婦や授乳中でも使用できますか？

A：妊娠期及び授乳期の女性は体が特別な状態になっています。「豆鼓エキス」は食品成分ではございますが、特徴的な機能性を有するので念のため使用はお控え下さい。血糖値が気になる場合は、医師へご相談することをお勧めします。

Ｑ：長期間続けても問題はありませんか？

A：長期間及び大量に使用いただいた場合、いずれも問題ございません。「豆鼓エキス」は正常な血糖値に無理矢理働きかけることはありませんので、安心してお使いいただけます。発売前に実施しましたヒトでの臨床実験でもその安全性を確認しています。

Ｑ：錠剤タイプは、お茶や食品形態のものよりも吸収効率が悪いのではありませんか？

A：胃酸に容易に溶けることを確認しておりますので問題ございません。

Ｑ：豆鼓エキスはどうして血糖値に有用なのですか？

A：食事に含まれるデンプンや砂糖は、通常小腸で消化酵素（αグルコシダーゼ）で分解され、ブドウ糖になって血中に吸収され、その際血糖値が急激に上がります。豆鼓エキスはこの消化酵素（αグルコシダーゼ）の働きを抑えますので、糖の吸収が穏やかになり、食後の急激な血糖値の上昇を抑えることができます。

Ｑ：豆鼓エキスつぶタイプを飲み始めると今までの食生活を変える必要がありますか？

A：必要ございません。医師の指導などにより、食事管理をされている方は継続をお願いいたします。また特に食事管理をされていない方も、一日３回、腹八分目で魚と野菜中心のバランスのとれた食生活をお勧めいたします。

Ｑ：毎日、糸引き納豆を食べていますが、豆鼓エキスと同じような有用性はありますか？

A：確認できておりません。糸引き納豆の原料も大豆ですが、発酵に用いる微生物の種類が違います。糸引き納豆に使用するのは「納豆菌」で、豆鼓に用いる「麹菌」とは全く異なる種類です。

Ｑ：商品表示内容は？

A：以下の通りになります。

Ｑ：健康診断の検査値の見方を教えてください。

A：以下を参考に検査値をご確認ください。

・空腹時血糖値：70＜正常＜110＜境界域＜126＜糖尿病域
・ヘモグロビンA1c値（HbA1c値= 糖化ヘモグロビン）：※過去2〜3ヶ月間の平均的な血糖値が把握できる値です
正常4.3〜5.8%、境界域5.8-6.5%、糖尿病域6.5以上 （参考値）

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