濃厚!!苺のババロア
レシピID:245868
母がよく作ってくれた濃厚なババロア。本当においしい!!作り方も簡単！「１００万人が選んだ大絶賛おやつ」に掲載されました。
材料
| 苺 | 1パック |
| 牛乳 | 200ｃｃ |
| 生クリーム | 200ｃｃ |
| ゼライス | 10ｇ |
| 砂糖 | 80～100ｇ |
| バニラエッセンス（あれば） | |
| 少々 | |
| レモン汁（あれば） | 大さじ1 |
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1
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苺を洗い、へたをとってつぶす。（フォークやミキサーなどで）
ゼライスを別のボールにいれ大さじ4の水でふやかす。
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2
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１のつぶした苺に大さじ3の砂糖とレモン汁をいれる。
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3
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１のゼライスを湯せんにかけ、残りの砂糖をいれ、むらなくとかし、牛乳を少量ずついれ、なじませる
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4
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３に２をいれ、最後に生クリームをいれて、全体を混ぜる。お好みでバニラエッセンスをいれる。
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5
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型にバター、マーガリンをぬり、生地をいれて、冷蔵庫でひやす。
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6
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最後に桜の塩漬け（塩抜きしたもの）をのせて、春っぽくしてみました。
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7
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端午の節句★お友達の初節句お祝いに。
牛乳パックで鯉のぼりを♪
コツ・ポイント
苺のつぶし具合はお好み。スプーンである程度残ったつぶし方も果肉がおいしいし、ミキサーでなめらかにつぶしてもおいしい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
266件
(252人)
私もこの型ほしいんです！！もうすぐ苺の季節★ありがとうです
かわいらしい盛り付けでいいですね(>_<)ありがとうです。
食べたくなってきました～ありがとうです。
❤がキュート♪ありがとうです(>_<)
かわいい型でいいですね(^_-)-☆
お店のケーキみたい(^_-)-☆素敵に作っていただいて嬉しい
すっごいおいしそう！！とれたて苺いいな(^_-)-☆
大人食い♪ありがとうです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/27
苺が安かったので、久しぶりにたべたくなり、母にレシピを聞きました。やっぱり、何年たってもおいしーい。
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