挽き肉とセロリのカレー炒め
レシピID:819375
冷蔵庫にある、使い切れなかった野菜達の救出に。
カレー風味で食欲倍増です。
カレー風味で食欲倍増です。
材料 （ 2人分くらい ）
| 挽き肉 | 100g |
| セロリ | 2本 |
| もやし | 2/3袋 |
| 顆粒コンソメ | 適量 |
| クレイジーソルト | 少々 |
| カレー粉 | 少々 |
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1
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セロリは食べやすい大きさにカットします。薄くスライスしてもOK。
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2
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サラダ油を熱したフライパンで挽き肉を炒めます。
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3
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次にセロリを入れて少し炒めてからもやしを入れて炒めます。(お好きなお野菜でOK)
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4
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クレイジーソルトで味を付け、コンソメを適量加えて味を見ます。
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5
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最後にカレー粉を加えて味を整えたら完成です。
コツ・ポイント
お野菜はお好きなものでOKです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/26
冷蔵庫に残っているセロリ・もやし・挽き肉を使って作ってみました。
簡単リンク
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今日はよもぎ餅のつくれぽありがとうございました。
とても嬉しかったです(^^)
もふもふりんこさんの挽き肉とセロリのカレー炒めもすごく美味しそうですね♪ご飯がすすみそうです(*^_^*)
よもぎ餅は材料が残っていたので、あれからまたおやつにつくりました（*^_^*）あんこが多すぎて不格好になってしまいましたがｗｗ
私のレパートリーに仲間入りしたので、また作ったら是非れぽさせて頂きますね～（●＾o＾●）