(cache) セロリとえびの中国風炒め／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピ

セロリとえびの中国風炒め

※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。

※分量は 2 人前です

時間
20分

塩分
0.9ｇ

エネルギー：103kcal

野菜摂取量：49ｇ
１日350gが目安


セロリ	１本

えび・小	６尾

Ａ「味の素KK 丸鶏がらスープ」	少々

Ａ水	カップ１／２

Ｂ酒	大さじ１／２

Ｂ「Cook Do」オイスターソース	小さじ１／４

Ｂ砂糖	小さじ１／４

Ｂ「味の素KK 中華あじ」	少々

Ｂ「瀬戸のほんじお」	少々

Ｂこしょう	少々

Ｂおろしにんにく	少々

Ｃ片栗粉	小さじ１

Ｃ水	小さじ１

「瀬戸のほんじお」	少々

こしょう	少々

「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」	大さじ１／２

（１）セロリはスジを取って乱切りにする。えびは殻をむき、背に切り込みを入れて　　背ワタを取り、塩、こしょうをふる。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のえび・セロリを順に加えて炒める。
（３）Ａを加え、Ｂで調味し、煮立ったらＣの水溶き片栗粉を加え、トロミをつける。

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