(cache) 豚にら豆板醤炒め／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピ

豚にら豆板醤炒め

※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。

※分量は 4 人前です

時間
15分

塩分
1.3ｇ

エネルギー：182kcal

野菜摂取量：86ｇ
１日350gが目安


豚かたロース薄切り肉	２００ｇ

酒・下味用	大さじ１

片栗粉・下味用	小さじ２

にら	２束

玉ねぎ	１／２個

パプリカ（赤）	１／２個

「Cook Do」熟成豆板醤	小さじ３

Ａ水	カップ１／４

Ａしょうゆ	小さじ１・１／２

Ａ「味の素KK 丸鶏がらスープ」	小さじ１

Ａ砂糖	小さじ１

「瀬戸のほんじお」	少々

「AJINOMOTO サラダ油」	大さじ１

（１）豚肉はひと口大に切り、下味用の酒・片栗粉を順にもみ込む。　　　にらは５ｃｍ長さ、玉ねぎは５ｍｍ厚さの薄切り、パプリカはタテに薄切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒め、肉に火が通ったら　　　豆板醤、（１）の玉ねぎを加えて炒める。
（３）玉ねぎがシンナリしたらＡを入れ、（１）のにら・パプリカを加えてサッと炒め、　　　塩で味をととのえる。

下記の入力欄にケータイアドレスを入力して、「送信」ボタンをクリックするとレシピの材料を記載したEメールを送ることができます。お買い物時にお役立てください！
@
例）ajinomoto@docomo.ne.jp

※ドメイン指定している場合「ajinomoto.com」を受信できるように指定してください。