(cache) 鶏とキャベツのカレー炒め煮／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピ

鶏とキャベツのカレー炒め煮

※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。

※分量は 4 人前です

時間
15分

塩分
1.3ｇ

エネルギー：204kcal

野菜摂取量：42ｇ
１日350gが目安


	中国風コーンスープ


鶏もも肉・１枚	２５０ｇ

Ａ酒	小さじ２

Ａしょうゆ	小さじ２

Ａ片栗粉	大さじ１

キャベツ	３枚

にんにくの茎	６本

しょうが・みじん切り	大さじ１

Ｂ水	カップ１

Ｂ酒	大さじ１

Ｂ片栗粉	大さじ１

Ｂ「味の素KK 丸鶏がらスープ」	小さじ２

Ｂカレー粉	小さじ１

Ｂしょうゆ	小さじ１

「AJINOMOTO サラダ油」	大さじ１

「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」	小さじ１

（１）鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Ａをもみ込む。キャベツはザク切り、　　　にんにくの茎は４ｃｍ長さに切る。Ｂは合わせておく。
（２）フライパンに油を熱し、しょうが、（１）の鶏肉を入れて炒める。　　　しっかり焼き色がついたら（１）のキャベツ・にんにくの茎を入れて炒める。
（３）シンナリしたらＢを加えてひと煮にし、ごま油を回し入れる。

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