(cache) もやしと彩り野菜の豚肉オイスターソース炒め　／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピ

もやしと彩り野菜の豚肉オイスターソース炒め　

※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。

※分量は 4 人前です

時間
25分

塩分
2ｇ

エネルギー：188kcal

野菜摂取量：114ｇ
１日350gが目安


豚ばら肉	１００ｇ

Ａ「瀬戸のほんじお」	少々

Ａこしょう	少々

もやし・１袋	２５０ｇ

にんじん	２０ｇ

パプリカ（赤）・１／４個	３０ｇ

パプリカ（黄）・１／４個	３０ｇ

キャベツ	１５０ｇ

「瀬戸のほんじお」	小さじ１／２

こしょう	少々

「Cook Do」オイスターソース	大さじ２

しょうゆ	小さじ１

「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」	大さじ２

（１）豚肉は３ｃｍ幅に切り、Ａで下味をつける。にんじんはせん切りにする。　　　パプリカは長三角に切る。キャベツはザク切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒め、（１）のにんじん・パプリカ・　　　キャベツ、もやしの順に炒め、塩・こしょうをする。
（３）「オイスターソース」、しょうゆで味をととのえる。

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