(cache) ポーク＆ピーマンのオイスターソース炒め／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピ

ポーク＆ピーマンのオイスターソース炒め

※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。

※分量は 2 人前です

	ピーマンの切り方
	きのこの切り方

時間
5分

塩分
1.9ｇ

エネルギー：297kcal

野菜摂取量：85ｇ
１日350gが目安


豚肉	１６０ｇ

ピーマン	２個

パプリカ（赤）	１／２個

しめじ	１／４パック

ねぎ	１５ｃｍ

しょうが	２かけ

Ａ「Cook Do」オイスターソース	大さじ１・１／２

Ａ酒	大さじ１

Ａ「瀬戸のほんじお」	少々

「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」	大さじ１・１／２

（１）豚肉は５ｍｍ幅の細切りにする。ピーマン・パプリカ（赤）は種を取って細切りにする。　　　しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切り、しょうがは細切りにする。
（２）フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・しょうがを炒める。少し色が変わったら、　　　（１）のしめじ・ねぎ・ピーマン・パプリカ（赤）を加え炒め、Ａを加えからめる。

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