(cache) 玉ねぎと牛肉のオイスターソース炒め／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピ

玉ねぎと牛肉のオイスターソース炒め

※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。

※分量は 4 人前です

時間
25分

塩分
1.4ｇ

エネルギー：180kcal

野菜摂取量：66ｇ
１日350gが目安


	黒酢入り酸辣湯


牛もも薄切り肉	１５０ｇ

Ａ酒	小さじ２

Ａしょうゆ	小さじ１

Ａ片栗粉	小さじ１

Ａ「瀬戸のほんじお」	少々

Ａこしょう	少々

玉ねぎ・中	１個

グリーンアスパラガス	４本

Ｂ水	大さじ３

Ｂ酒	大さじ１

Ｂ「Cook Do」オイスターソース	大さじ１

Ｂしょうゆ	大さじ１／２

Ｂ「味の素KK 丸鶏がらスープ」	小さじ１／２

Ｂこしょう	少々

Ｃ片栗粉	小さじ１

Ｃ水	小さじ１

「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」	大さじ２

（１）牛肉は４ｃｍ長さに切り、Ａで下味をつけておく。
（２）玉ねぎはくし形に切る。アスパラは根元を切り、皮をむき、　　　５ｃｍ長さの斜め切りにし、沸とうした湯で色よくゆでる。
（３）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の牛肉を炒め、取り出しておく。
（４）（３）のフライパンに油大さじ１を加え、（２）の玉ねぎを炒め、玉ねぎに火が通ったら、　　　（３）の牛肉、（２）のアスパラを入れ、炒め合わせる。
（５）Ｂを加えて炒め合わせ、Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛る。

下記の入力欄にケータイアドレスを入力して、「送信」ボタンをクリックするとレシピの材料を記載したEメールを送ることができます。お買い物時にお役立てください！
@
例）ajinomoto@docomo.ne.jp

※ドメイン指定している場合「ajinomoto.com」を受信できるように指定してください。