(cache) きのこのピリ辛炒め／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピ

きのこのピリ辛炒め

※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。

※分量は 1 人前です

時間
15分

塩分
3.1ｇ

エネルギー：175kcal

野菜摂取量：13ｇ
１日350gが目安


エリンギ・小	１本

えのきだけ	１／２袋

しいたけ	２枚

赤唐がらし（乾）	１本

にんにく	１片

「ピュアセレクトサラリア」	大さじ１

Ａしょうゆ	大さじ１

Ａ「瀬戸のほんじお」	少々

Ａこしょう	少々

パセリ・みじん切り	１／４枝

（１）エリンギはタテに薄く切り、えのきだけは根元を切り落とし、しいたけは石づきを　　　取って半分に切る。赤唐がらしは種を除き、にんにくは薄切りにする。
（２）フライパンに「サラリア」、（１）の赤唐がらし・にんにくを入れて中火で炒め、　　（１）のきのこを加えて強火で炒め、Ａで味をととのえる。
（３）器に盛って、パセリを散らす。

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