(cache) 小松菜と豚肉の和風炒め／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピ

小松菜と豚肉の和風炒め

※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。

※分量は 4 人前です

時間
10分

塩分
1ｇ

エネルギー：152kcal

野菜摂取量：68ｇ
１日350gが目安


	大根と大根の葉・卵のみそ汁


豚ロース薄切り肉	２００ｇ

小松菜	２／３束

こんにゃく	１枚

にんじん・中	１／２本

しいたけ	８枚

しょうが	１／２かけ

Ａ「ほんだし」	小さじ２

Ａしょうゆ	小さじ２

Ａ水	カップ１／４

こしょう	少々

「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」	大さじ１

（１）豚肉はひと口大に切る。こんにゃくは塩少々（分量外）でもんで水洗いし、短冊に切る。
（２）小松菜は５ｃｍ長さに切り、にんじんは５ｍｍ角の棒状に切り、しいたけは１ｃｍ幅に　　　切る。しょうがはせん切りにする。Ａは合わせておく。
（３）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。色が変わったら（１）のこんにゃくを　　　入れ、水気をとばすようにして炒める。
（４）Ａの半量を入れてサッと炒め、（２）のにんじん・しいたけ・小松菜の茎・しょうがを　　　加え炒める。
（５）しんなりしたら（２）の小松菜の葉、Ａの半量を入れて炒め、こしょうで味を　　　ととのえる。

下記の入力欄にケータイアドレスを入力して、「送信」ボタンをクリックするとレシピの材料を記載したEメールを送ることができます。お買い物時にお役立てください！
@
例）ajinomoto@docomo.ne.jp

※ドメイン指定している場合「ajinomoto.com」を受信できるように指定してください。