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豚肉・しめじ・小松菜のオイスターソース炒め ※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。
豚肉・しめじ・小松菜のオイスターソース炒め
※分量は 2 人前です
時間 時間
5分		 塩分 塩分
1.6ｇ
エネルギー エネルギー：453kcal
野菜摂取量 野菜摂取量：75ｇ
１日350gが目安
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トマトと卵のスープ
素材 分量
豚こま切れ肉 ２００ｇ
Ａ片栗粉 大さじ１／２
Ａ「瀬戸のほんじお」 少々
Ａこしょう 少々
しめじ １パック
小松菜 １５０ｇ
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ１
Ｂ「Cook Do」オイスターソース 大さじ１
Ｂ酒 大さじ１
Ｂ「味の素KK 丸鶏がらスープ」 小さじ１／３
作り方
（１）豚肉はＡをもみ込む。しめじは小房に分け、小松菜は４ｃｍ長さに切る。
（２）フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉をほぐしながら炒める。
（３）（２）の豚肉の色が変わってきたら、しめじ・小松菜を加えてＢで調味し、
　　　小松菜がシンナリしたら火を止める。
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