(cache) 豚肉とピーマンのごま照り焼き／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピ

豚肉とピーマンのごま照り焼き

※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。

※分量は 2 人前です

時間
10分

塩分
1.7ｇ

エネルギー：357kcal

野菜摂取量：80ｇ
１日350gが目安


豚ロースしょうが焼き用肉	２００ｇ

小麦粉	大さじ１

ピーマン	２個

レタス	３枚

Ａ水	カップ１／４

Ａ「ほんだし」	小さじ１／２

Ａしょうゆ	大さじ１

Ａみりん	大さじ２

Ａすり白ごま	大さじ１

「AJINOMOTO サラダ油」	大さじ１

（１）豚肉は半分に切り、小麦粉をまぶす。ピーマンはヘタを切って種を除き、　　　１ｃｍ幅の輪切りにする。Ａは混ぜ合わせる。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒め、火が通ったら（１）のピーマンを加えて　　　炒める。Ａを加え、トロミがでたら皿に盛り、ちぎったレタスを添える。

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