(cache) 小松菜と卵のソテー／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピ

小松菜と卵のソテー

※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。

※分量は 2 人前です

時間
15分

塩分
1.3ｇ

エネルギー：250kcal

野菜摂取量：106ｇ
１日350gが目安


小松菜・小１束	２５０ｇ

卵	２個

ベーコン	３枚

「AJINOMOTO サラダ油」	小さじ２

「味の素KKコンソメ」<顆粒>	小さじ１／２

「瀬戸のほんじお」	少々

こしょう	少々

（１）小松菜は４ｃｍ長さに切る。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐす。
（２）フライパンに油小さじ１を中火で熱し、溶き卵を一度に流し入れて、混ぜながら炒める。　　　卵が半熟状になったら、取り出す。
（３）フライパンに油小さじ１、ベーコンを入れ、弱火にかける。ベーコンがカリカリになったら　　　中火にし、小松菜を加えてサッと炒め合わせ、「コンソメ」をふり入れる。
（４）小松菜がしんなりとしたら、塩、こしょうを加えて味をととのえ、　　　（２）の卵を戻し入れて混ぜ、器に盛る。

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