厚揚げとブロッコリーのカレー炒め
※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
1人前の値です。
※分量は 2 人前です
時間
5分
塩分
1.3g
エネルギー
:129kcal
野菜摂取量
:38g
1日350gが目安
厚揚げ
1枚
ブロッコリー
1/2個
Aしょうゆ
小さじ1
Aカレー粉
小さじ1/2
A
「AJINOMOTO ヘルシーピュアライト」
小さじ1/2
A
「ほんだし」
小さじ1/2
A
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
(1)厚揚げは熱湯をサッとかけてから、ひと口大にちぎり、ブロッコリーは小房に分ける。
これらを耐熱ボウルに入れる。
(2)(1)の厚揚げ・ブロッコリーにAをサッとからめ、フンワリとラップをし、
電子レンジ(500w)で1分加熱する。上下をかえして更に1分加熱する。
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