(cache) ソーセージとキャベツのコンソメ炒め／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピ

ソーセージとキャベツのコンソメ炒め

※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。

※分量は 4 人前です

時間
10分

塩分
1.2ｇ

エネルギー：164kcal

野菜摂取量：83ｇ
１日350gが目安


ウインナーソーセージ	７本

キャベツ・６枚	３００ｇ

玉ねぎ	１／４個

にんじん	３０ｇ

「味の素KKコンソメ」<顆粒>	小さじ２

「瀬戸のほんじお」	少々

こしょう	少々

レモン汁	適量

クレソン	適量

「AJINOMOTO オリーブオイル」	大さじ２

（１）キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切りにする。　　　ウインナーソーセージは、３ｃｍ長さの斜め切りにする。
（２）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に　　　加え、強火で手早く炒める。
（３）野菜がしんなりしたら、（１）のウインナーソーセージを加えて更に炒める。　　　「コンソメ」、塩、こしょうで味をととのえて、レモン汁をふり、クレソンを添える。

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