キャベツ・じゃがいも・豚肉炒め
※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
1人前の値です。
※分量は 4 人前です
時間
20分
塩分
1.4g
エネルギー
:228kcal
野菜摂取量
:128g
1日350gが目安
キャベツ・中
1/2個
じゃがいも
2個
豚もも薄切り肉
200g
「味の素KKコンソメ」<粉末小袋>
2袋
A
「瀬戸のほんじお」
少々
Aこしょう
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」・炒め油用
大さじ2・1/2
(1)キャベツはザク切り、豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは2mm厚さの半月切りにする。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・じゃがいもを炒め、(1)のキャベツを加えて炒め
る。「コンソメ」を入れ、Aで味をととのえる。
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