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長芋と桜エビの炒めもの

レシピID:36699

秋と春の特定の時期しか販売していないない生の桜エビ。これが乾燥のものとちがって甘くてほーんとにおいしい。
長芋とアスパラとさっぱり炒めてみました。

2: フライパンにゴマ油をひき、
アスパラ、桜エビ、長芋
の順に炒め、酒をふってさらに炒め、仕上げに醤油をふってできあがり。
長芋がしゃきしゃきしている感じで。

この生の桜エビは「うめーら焼津」さんで手に入ります。
http://www.all-yys.com/yaizu/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日：01/12/08

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