超簡単♪鳥むね肉の甘酢かけ
レシピID:519906
材料
| 鳥胸肉 | １枚 |
| キャベツ | 葉３～４枚 |
| 長ネギ | １本 |
| 醤油 | 大２ |
| 酢 | 大２ |
| 砂糖 | 大２ |
| 小麦粉 | 適宜 |
| にんにく（チューブ可） | |
| 少々 | |
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1
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鳥胸肉を半分の厚さに切り、両面にしっかり小麦粉をつける
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2
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フライパンを熱し、サラダ油（分量外）を多めにひき、鳥胸肉を両面カリカリになるように炒める
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3
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キャベツをせんぎりにして皿に乗せ、カリカリに焼いた鳥胸肉を乗せる
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4
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フライパンに胡麻油（分量外）を多めにひき、長ネギとにんにくを香りが出るまで炒める。
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5
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４に、醤油・酢・砂糖を同量入れ、さっと火を通したら盛り付けてある鳥胸肉にじゅっ！とかける。
コツ・ポイント
長ネギはおおめが断然おいしいです
甘酢のたれはお好きな分量にふやしたりしてくださいね。
基本は３つとも同量です。
甘酢のたれはお好きな分量にふやしたりしてくださいね。
基本は３つとも同量です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
わ～～ありがとう！！！安ウマでしょ！また作ってね♪
わお！美味しそう!是非また作ってくださいね♪
ありがとうございます♪☆野菜たっぷりでおいしそう！
こんがりおいしそう♡つくれぽありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/29
区役所の食堂で働いている母がそこで教わったレシピだそうです＾０＾
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