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葉つきの大根を見つけたら、ぜひどうぞ大根葉のベーコン炒め
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| ■カロリー(１人分) | 198kcal |
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| ■塩分 | 1.2g |
| ■調理時間 | 10分 |
調理：藤野嘉子 撮影：貝塚隆
レシピID：S20040125163002A
材料(２人分)
| ベーコン…３枚 | ・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ | |
| 大根の葉…１本分弱(約150g) |
作り方
| 1 | 大根の葉は７〜８mm幅に刻み、ベーコンは１cm幅に切る。 | |
|---|---|---|
| 2 | フライパンに油大さじ１を熱してベーコンを炒め、ベーコンの脂が出たら大根の葉を茎のほうから順に加えて、炒める。 | |
| 3 | 大根の葉がしんなりとしたら塩、こしょう各少々、しょうゆ小さじ1/2で調味し、炒め合わせる。 |
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