小松菜と豆腐のオイスターソース炒め
レシピID:582257
豆腐とオイスターソースは相性がいいみたい。
少し濃い目の味付けで、ご飯がすすみます♪
少し濃い目の味付けで、ご飯がすすみます♪
材料 （ ４人分 ）
| 小松菜 | １把 |
| 木綿豆腐 | １丁 |
| 長ねぎ | １本 |
| 顆粒チキンスープの素 | |
| 小さじ２ | |
| しょうゆ | 大さじ2/3 |
| オイスターソース | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| サラダ油 | 大さじ２ |
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1
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豆腐は１０等分ほどに切り分け、電子レンジで３分加熱し湯切りをしておく。
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2
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小松菜は５センチの長さに切り、長ねぎは厚さ１センチの斜め切りにする。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、強火で小松菜と長ねぎを炒め、少ししんなりしたら豆腐を加え、調味料を加えて手早く炒め合わせる。
コツ・ポイント
調味料は予め合わせておくと手間が省けます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/31
豆腐のオイスター炒めのレシピを、自分なりにアレンジしてみました。
6月9日、調味料更新してます！
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