レタスと舞茸のオイスター炒め
レシピID:266426
簡単でとってもおいしいです(^-^)今時期はレタスが安くておいしいので是非作ってみてください！！
材料 （ 2･3人分 ）
| レタス（小） | 1こ |
| 舞茸 | 1かぶ |
| しょうが（みじん切り） | |
| 1/2かけ | |
| サラダ油 | てきりょう |
| 水溶き片栗粉 | おおさじ3はい |
| ■ （調味料） | |
| オイスターソース | おおさじ2はい |
| 塩・こしょう | しょうしょう |
-
1
-
レタスは洗った後水切りをして、大きめにちぎります。フライパンにサラダ油を熱し、レタスを強火で炒め軽く塩をふり、一旦取り出します。
-
2
-
【1】のフライパンにサラダ油を足してしょうがを炒めます。
-
3
-
【2】の香りがたったら一口大に裂いた舞茸を入れ炒めます。
-
4
-
【3】の舞茸がしんなりしてきたら【1】のレタスを戻して、調味料を入れます。
-
5
-
【4】を水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
6
-
器に【5】を盛り付け出来上がりです！！
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
のぶりん酸さんありがとうです！ベーコン良いですね＾＾
すがみほさんありがとうです！とっても嬉しいです＾＾
ｃｉｎｚａｎｏさんありがとうです！豆腐入り良いですね＾＾
みっくママさんありがとうです！ウインナーとニンニク良いですね
れぴぱくさんありがとうです！簡単で良いですよね＾＾
8itao8さんいつもつくれぽありがとうです！とっても嬉しい
ぎまーるさんありがとうです！嬉しいコメントに感謝です＾＾
06/09/24
ちしゃん
ありがとうございます！レタスシャキシャキでgoodですよね！
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/11
レタスが特売だったので、簡単中華作ってみました♪ d(⌒o⌒)b♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|