えびとブロッコリーとセロリ炒め
レシピID:331276
材料 （ 2～3人分 ）
| えび | 150g |
| ブロッコリー | 1株 |
| セロリ | 1本 |
| ☆水、又はぬるま湯 | 小1 1/2 |
| ☆ほんだし(だしの素) | |
| 小1/2弱 | |
| ☆しょう油 | 小1/2 |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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えびはサッと下ゆでし、皮をむく。ブロッコリーは茹でる。セロリは適当な大きさに切る。
☆の材料を合わせておく。
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2
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フライパンを熱し、えび、ブロッコリー、セロリを炒める。炒まったら、塩コショウし、☆の材料を入れサッと炒めて器に盛って出来上がり!
コツ・ポイント
材料は下ごしらえしているので、強火でササッと炒めて下さい。
だしの量は好みで変えて下さいね。
だしの量は好みで変えて下さいね。
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/15
えびとブロッコリーの相性の良さに、セロリを追加したらもっと美味しいかと思いやってみたら大成功!
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