トマト缶でチキンのトマト煮込み
レシピID:661003
トマトソースは基本だけど、やっぱりおいしい❤
余ったソースはパスタにかけてもGOODですよ。
余ったソースはパスタにかけてもGOODですよ。
材料 （ ２人分 ）
| 鶏胸肉 | ２枚 |
| しめじ | パック半分 |
| 玉ねぎ | １個 |
| ベーコン | ３枚 |
| 塩・胡椒 | 適宜 |
| バター | １０ｇ |
| オリーブ油 | 大さじ２ |
| 小麦粉 | 大さじ１ |
| にんにく | １こ |
| ソース★トマト缶詰 | １缶（カット） |
| ソース★ケチャップ | 大さじ４ |
| ソース★コンソメ | 固形で２つ分 |
| ソース★ローリエ | ２枚 |
| ソース★水 | １５０ｍｌ |
| ソース★酒 | 大さじ３ |
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1
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鶏肉は大きめにカットし、塩胡椒をして小麦粉をつけておく。
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2
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玉ねぎは大きめにカット、ベーコンは細切っておく。
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3
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フライパンにオリーブ油・バターを熱し、にんにくを炒め鶏肉を焼き色が付くまで焼く。焼きあがったらキッチンペーパーにとる。
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4
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フライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、オリーブ油を熱し、玉ねぎ・ベーコン・しめじを炒める。玉ねぎが透き通るまで。
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5
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合わせておいたソースを加え、沸騰したら鶏肉を入れ、焦げないように２０分位煮て出来上がり。あればバジルを散らしてどうぞ❤
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6
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残ったソースをパスタにかけて❤
パルメザンチーズをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
チキンとベーコン？って思うかもですけど、入れるといいみたい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ミオミンさん❤翌日パスタで２度楽しめるよねヽ(=´▽`=)ノ
ごま和菓子さん❤レポありがとう♪ ですよね(*´∇｀*)
櫻子ママさん❤初レポありがとうo(*^▽^*)o~♪
うきこたん❤ペンネもおいしそうですo(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/07
鶏肉のトマト煮込みが食べたくて作りました。
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