小松菜と桜えびのさっと煮
レシピID:355453
小松菜・桜えび・かつお節が入っているのでカルシウムがたっぷり♪さっと煮るのであっという間の1品です♡
材料 （ 4人分 ）
| 小松菜 | |
| 1束（470ｇありました | |
| 桜えび | 8ｇ |
| 厚揚げ | 1枚 |
| かつお節 | １Ｐ（3ｇ入り |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ１ |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★醤油 | 大さじ３ |
| ごま油 | 小さじ2 |
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1
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小松菜は根元を切って5センチ位に・厚揚げは一口大に切る。
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2
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鍋かフライパンにごま油を熱し、小松菜・厚揚げをさっと炒める。
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3
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小松菜が少ししんなりしてきたら、かつお節・桜えびを入れて、★の調味料を回し入れる。やや強めの中火でさっと煮て出来上がり。
コツ・ポイント
桜えびは最初から入れると、形が崩れてしまうので、手順3で加えました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
油揚げ、味が染み込んで美味しそうです♡つくれぽありがとう♫
竹輪も美味しそうですね^^つくれぽありがとうございます
きっと桜えびさんのおかげです♡つくれぽありがとう(^^)
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/05
育ち盛りの子供達にたっぷりカルシウムをとって欲しいので、この組み合わせにしました。
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