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簡単☆筑前煮

レシピID:483227
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お鍋に入れて、煮込むだけの簡単筑前煮。

手間を省いて、簡単レシピ。
ありす2000 ありす2000

材料 （ 4～6人分 ）

鶏肉 1枚
ごぼう・にんじん 1本
レンコン 適量
たこのこ 半分
こんにゃく 1/2枚
ほんだし 大さじ1
みりん 大さじ2
酒 100ｃｃ
水 400ｃｃ
醤油 大さじ1
塩 少し
砂糖 小さじ1
胡麻油 大さじ1

1

鶏肉を食べやすい大きさに、残りの具材も乱切りにしておく。

2

鍋にごま油をひき、鶏肉をまず炒め、残りの具材をいれ軽く炒めてから、酒+水+ほんだしをいれ中火で煮込む。

3

まめにアクを取り、具材が柔らかくなったら、みりん+砂糖+塩+醤油をいれさらに弱火で煮込む。

4

味が馴染み、水分がなくなってきたら出来上がり。甘さは好みで調節してください。

コツ・ポイント

まめにアクを取る事で、美味しく仕上がります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75件 (72人)

09/10/10

写真

美味しかった。ありがとうございます(^_^)v

☆わに☆

綺麗に盛られていますね。作ってくれてありがとう。

09/10/05

写真

人参がなかったので省いちゃったら地味～な筑前煮に。簡単で美味^^

写真 うーさま

黄色いのはなに？栗？ とっても美味しそうですよ。ありがとね

09/10/02

写真

里芋入りで作りました(^^)美味しくいただきました〜！

ｏｄｙ

山芋最高ですよね。我が家もたまに入れますよ。ありがとね。

09/10/01

写真

翌日が味が染みてとても美味☆スプーンでワシワシ食べました（＾＾）

写真 エアリス26

いいですね。ワシワシ(≧ｍ≦)。作ってくれてありがとう。

09/09/30

写真

なんて優しいお味〜☆鶏肉も柔らかくてこれから定番になりそう♪

写真 空豆あられ

嬉しいです。 ご飯も進んで栄養満点。作ってくれてありがとう

09/09/24

写真

濃すぎず薄すぎず丁度いい優しい味で美味しくできました☆

写真 smile-mile

見た目も完璧。美味しそうです。作ってくれてありがとう。

09/09/24

写真

リピ③♪３色玉こんにゃくで♪簡単美味で嬉しいです(￣∀￣*)

みかんかん☆

リピ〃￣∇)ゞアリガトォーーーー♪ご飯が進みそうですね。

09/09/20

写真

リピ☆味がしみてほっこり美味しくできましたｖ

写真 比呂美

ガッツリいけそうで美味しそう。リピ♪(v^-^v)ありがと♪

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Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/01/05
出汁をとったり、干椎茸の煮汁なんて・・・面倒くさい(≧ｍ≦)
ほんだしでも十分美味しく仕上がります。
これなら、材料さえあればすぐ作れちゃう！！
時間のあるときには煮汁で作ってみてください。

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