セロリ葉っぱの佃煮～ピリッと辛いよ♪
レシピID:232415
捨てるにはもったいないなーと思って作ってみました。お弁当にもいいですよ。
もちろんおにぎりやつまみにもね。
もちろんおにぎりやつまみにもね。
材料 （ 捨てれない部分 ）
| セロリ葉っぱ | 捨てれない部分 |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ３ |
| ごま油 | こさじ２ |
| ダシ汁 | ２０ｃｃ |
| 鷹の爪 | お好みで |
| すりゴマ | お好みで |
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1
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ごま油をふらいぱんで熱しその中にみじん切りにした
葉っぱ、セロリ等投入
いためる、しんなりしてきたら調味料入れて炒め煮っぽくする
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2
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あらかたの水分がとんだら
鷹の爪、すりゴマ
入れて火を止める
後は余熱でＯｋ
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3
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コツ・ポイント
鷹の爪はお好みでどうぞ
入れなければ普通の甘辛い佃煮です。
入れなければ普通の甘辛い佃煮です。
このレシピの生い立ち
公開日：05/12/29
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