| 【会 社 名】 | 株式会社 中央軒 |
| 【所 在 地】 | 佐賀県鳥栖市京町729番地 （〒841−0034） |
| 【TEL・FAX】 | TEL；０９４２-８２-３１６６ FAX；０９４２-８３-１９３７ |
| 【E−mail】 | cyuohken@fork.ocn.ne.jp |
| 【会社設立】 | １９９２年７月７日 |
| 【創 業】 | １８９２年４月１日（明治２５年） |
| 【会 社 名】 | 株式会社 中央軒 |
| 【所 在 地】 | 佐賀県鳥栖市京町729番地 （〒841−0034） |
| 【TEL・FAX】 | TEL；０９４２-８２-３１６６ FAX；０９４２-８３-１９３７ |
| 【E−mail】 | cyuohken@fork.ocn.ne.jp |
| 【会社設立】 | １９９２年７月７日 |
| 【創 業】 | １８９２年４月１日（明治２５年） |
| 【沿 革】 | １８９２年４月１日（明治２５） | 鳥栖駅構内にて弁当立売営業開始 |
| １９１３年４月１日（大正２年） | 日本で初めて「かしわめし」販売開始 | |
| １９５６年４月１日（昭和３１年） | 鳥栖駅構内にて「麺類売店」開始、「焼麦」販売開始 | |
| １９９１年１１月２１日（平成３年） | 独自の製法による「焼麥（シャオマイ）」販売開始 |