海辺暮らしの美味しい毎日

今日は、台風のため、子どもたちは休校になりました。。。

外は、凄い風。
ときどき、カランカランカラーン　とか〜、
パサパサ　〜　とか・・・、
何かが風に飛ばされている音も聞こえてきます。


というわけで、今日はゆっくりのんびり〜、朝ごはん時間を
楽しむことにしました。。。


我家の最近の朝ごはんの定番は、
�@トースト（HB食パンで）＋野菜たっぷりスープ＋ヨーグルト
�Aおにぎり（または納豆ごはん）＋お味噌汁＋ぬか漬け
（余裕あるときには卵料理がつくことも）


ってなかんじですが、



今日は、目先を変えて、
パンケーキの朝食だったのです〜。。。



先日、のりさんがお仕事関係の方に頂いた・・・と、
DEAN & DELUCAの紙袋をぶら下げて帰ってきて。



中には、DEAN & DELUCA オリジナルの紅茶のティーバックと
このパンケーキミックスが入っておりました〜。


というわけで、今朝はこのパンケーキミックスを使っての朝ごはん。



朝なので、早く焼けるように、
マクドナルドのパンケーキのような感じの
一口サイズで焼いてみました。



ぎんちゃん、写真撮っている間も、
早く食べたくって、パンケーキばかり見つめてます（笑）
いや、写真に写ろうとしているだけかな？


パンケーキに添えるものって、
基本、バター＆メープルシロップで、今朝もそれも付けましたが、
今日は、スプレッド系も充実してまして・・・。



先日、お友達に誕生日プレゼントを買うために立ち寄った
鎌倉のいがらしろみさんのお店「Romi unie confiture」で、
我家用にも２つ買っておいたものがあって・・・。


もったいないから、このスプレッドに合うものを作るまで
封をきらないでおいたのでした。


ひとつは、
「ブルターニュ」という名前の塩バターキャラメル味のスプレッド。
もうひとつは、
「キャラメル・カフェ」という名のキャラメルコーヒー味。
どっちも、キャラメル味やーん！！って突っ込みが入りそうですが、
すきなんだよー。キャラメル味が・・・。



で、このパンケーキとスプレッドの組み合わせですが・・・。



チョーーーーーっ、激うま〜〜〜！！！
久しぶりに、ヤバイ美味しさにであっちゃいました！！。


小さめのパンケーキをひとり７枚焼いたのですが、
あっという間に子どもたちはたいらげてしまい、
急いで、追加で焼きました。。。




それからそれから・・・、
追加のパンケーキですが、
Romiさんのスプレッドばかり食べてたら、もったいないので（笑）
こんな食べ方もしてみました。



バターを塗ったパンケーキに、
このバニラシュガーをふりかけて・・・。


これも、おいっすぃーーーーーーーーい！！




この写真のもの、一見、岩塩に見えますが、
お友達のフランス土産で、固まっているお砂糖と、バニラビーンズが
ミルがついた容器にはいっているんですっ。
なんてオシャレな〜ってかんじですが、
味もすごくよくって・・・。

アイスクリームにかけたり、こうやってパンケーキにかけたりして
楽しむものらしいです。



朝から、バターの油脂分と、糖分取りすぎな気もしますが、
幸せな朝ごはん時間を満喫しました〜。。。

ここ湘南は、今は台風のピークの状態だと思われます〜。
早く、脱出して〜！！

周りの方々、全国のみなさん、どうか無事でありますように・・・。