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2009.09.18 (Fri)

さんまご飯

さんまご飯

さんまごはん


さんまは2枚におろして半分に切って、塩して臭みを取る。
米3カップ、水(3.3カップー大匙3のしょうゆの量)、しょうが適量炊飯器に入れてその上にさんまをのせて炊く。


さんまは骨があるのでご飯と混ぜないで、別の皿に盛り、ポン酢でいただく。
写真のさんまの横には鳥ハムとレタスサラダ。

さんまご飯はおいしくて好評でした^^






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