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chezらーめん 食卓屋[広島]
2008/01/04/Fri
2008年の食べ始めです♪
新年だぁ〜広島だぁ〜ということで
2008年のラーメンの食べ初めをすべく、
地元の友達と集合したのです(≧ー≦*)ﾉ
去年の食べ始めは『ふじ☆もと』
今年はどこに行こうかなとd(^-^)
恋Kは広島人なのに、高校のとき１度『すずめ』で食べたきりで
『つばめ』も『陽気』も食べた事がないという不届き者(;^_^A
『すずめ』も食べた事しか覚えてないので、
これぞ広島ラーメン！！っていう味をしらないのです(T.T)
それを危惧した友達が、車で『つばめ』に向かってくれました！
・・・な、なんと！！めっちゃ高校の帰り道じゃん！！��(゜ロ゜;
い、いくらでも通えたのに・・・(ﾟдﾟ)
しか〜しお店は閉まってたので、すぐ近くの『すずめ』に。
・・・な、なんと！！こ、こんなに近いの！？��(゜ロ゜;
これまたいくらでも学校帰りに行けたのに・・・(ﾟдﾟ)
しか〜しまたまたお店が開いてないのです。
（朝11時くらいにウロウロしてたので、営業時間外だっただけかもですが）
そこで車でびゅんと江波の『陽気』に。
これまた横川のほうは実家の近くと言う立地にありながら未食・・・
そして、はい！またまたまだ開いてませんです(;^_^A
恋K「すご〜い♪広島のメジャーなラーメン屋さんいっぱいまわったね(≧ー≦*)ﾉ」
友達「うん。まだ１軒も食べてないけどね」
恋K「・・・(ﾟдﾟ)・・・」
自動車でGo!
というわけでたどりついたのは広島の井口台にある
『chezらーめん食卓屋』さんです。
自動車がないとたぶん行きにくい場所です！
恋Kは「テールしょうゆ」を注文。
『国産牛テールと帝釈峡のしゃも地鶏のガラと豚骨と
各種野菜を一晩煮込んで、和だしで仕上げたスープです。
トッピングは2種類のチャーシュと根切りのモヤシ煮、
下関の馬関葱。無化調の本物の味を味わってください。』
とのことで、しょうゆラーメンが苦手気味な恋Kですが、
これはとっても美味しくいただきましたヽ(⌒ー⌒*)ノ
友達のを一口ずつもらったのですが、
「塩とんこつ」はあっさりで上品な味わいでした。
そして、「ねぎそば」は「テールしょうゆ」の葱が
多いだけかと思いきや全然違う味！！��(゜ロ゜;
『テールスープを塩ダレで味付けしたあっさりの中に飲むほどに
テールと地鶏の甘さのきいたコクを感じていただけます。』
と書いてあるので、なるほどです！！
葱にぴったりでこれまたすっごく美味しかったです！！
３つのラーメンのうち１番好みをみんなで言いあったら
「ねぎそば」３対「テールしょうゆ」１でしたd(^-^)
チップをちょっと入れて変化
トッピング用にテーブルに置かれているニンニク？とか？も乾燥チップになっていて、とっても美味しいです♪
サイドメニューのチャーマヨもプラス160円でつけて大満足でした
おにぎりもあるですd(^-^)
というわけで美味しいラーメンから新年をスタートできてとっても嬉しいです(*^―^*)
今年もゆっくりマイペースに美味しいラーメンを食べていきたいです♪
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