詳細情報
- 発表日： 2009-06-03
- 終了日：
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- ID： 00171
中国産タケノコ水煮 国産と偽り業者に販売
- ふじき 「タケノコ水煮 不適正表示」 お知らせ
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- 実施の理由
- 中国産タケノコ水煮の原料缶(18L缶、固形量11kg)を検品・加工し、新たな缶に詰め替えた業務用製品に、原産国名の表示を行わず、または「国産」と事実とは異なる表示を行って、2008/03～2008/10までの間(有)原青果に約43t、(株)カトウに約35t、他1社に約15tの計約93tを販売したことが判明したため、(有)ふじきに対し、福岡県によりJAS法に基づく改善指示
- 対象の製品
- タケノコ水煮製品
- 対策内容
- 中国産タケノコ水煮の原料缶(18L缶、固形量11kg)を検品・加工し、新たな缶に詰め替えた業務用製品に、原産国名の表示を行わず、または「国産」と事実とは異なる表示を行って、2008/03～2008/10までの間(有)原青果に約43t、(株)カトウに約35t、他1社に約15tの計約93tを販売したことが判明したため、(有)ふじきに対し、福岡県によりJAS法に基づく改善指示
- 対処方法
- JAS法に基づく改善指示
・販売するすべての食品について、直ちに表示の点検を行い、不適正な表示の食品を発見した場合には、速やかに適正な表示に是正した上で販売すること
・不適正表示について、原因の究明・分析を徹底すること
・社内全役員及び従業員に対して、品質表示制度についての啓発を行い、その遵守を徹底すること
・加工食品の品質に関する表示を適正に行うために、製造・販売する製品の表示に関する情報が記載された書類を整備し、これを保存するよう努めること
- ご連絡先・お問い合せ ※お問い合せの際は 「ソーシャルリコールを見ました」 とお知らせください。
- 福岡県 農林水産物安全課
担当者:井上直幸
直通 092-643-3570
内線:3880