詳細情報

• 発表日：  2009-09-03
• 終了日：   －
• ID：  01321

創健社「きびめん」お知らせ＆注意喚起

きびめんから「そば」検出アレルギーに注意

企業名 ：

株式会社創健社  [この企業のサイト]  [この企業の情報一覧]

キーワード ：

 

カテゴリ ：

食品 

関連情報 ：

http://www.sokensha.co.jp/news/doc090903.html

実施の理由

株式会社創健社が製造する「きびめん」についてアレルゲン検査を実施した結果、本来は商品に含まれないはずの「そば」を1.4ppm(0.00014%)検出。この検査値は厚生労働省により定められた基準値10ppmを下回っており、健康被害の報告もなされていないが、同社はそばアレルギーを持っている場合は注意するよう呼びかけている。

対象の製品

きびめん

対策内容

そばアレルギーを持っている場合は注意

対処方法

そばアレルギーを持っている場合は注意

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株式会社創健社
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