詳細情報

• 発表日：  2009-09-04
• 終了日：   －
• ID：  01342

島谷水産「鳥取県産鮮魚しらす」回収

しらすパックにフグの稚魚が混入

企業名 ：

株式会社島谷水産  [この企業の情報一覧]

キーワード ：

 

カテゴリ ：

食品 

関連情報 ：

http://db.pref.tottori.jp/pressrelease.nsf/5725f7416e09e6da492573cb001f7512/568811FF50B...

実施の理由

株式会社島谷水産ラ・ムー米子北店にて販売した「鳥取県産鮮魚しらす」に、シロサバフグの稚魚(体長約5cm)が混入していたことが判明。シロサバフグは育った環境によって毒素を持つことがあり、正しく調理しないと食中毒や時には死に至る場合もあるため、同社は商品を回収するとした。

対象の製品

鳥取県産鮮魚しらす

対策内容

回収

対処方法

回収

ご連絡先・お問い合せ ※お問い合せの際は 「ソーシャルリコールを見ました」 とお知らせください。

株式会社島谷水産本社
TEL0859-42-3737