詳細情報
ペッパーフードサービス「ペッパーランチO-157発生」お詫び
- ペッパーランチ一部店舗で食中毒発生
- 企業名 :
-
株式会社ペッパーフードサービス [この企業のサイト] [この企業の情報一覧]
- キーワード :
- o-157 食中毒
- カテゴリ :
- 食品
- 関連情報 :
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http://www.pepper-fs.co.jp/main_ima/info090905.pdf
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2009/09/h0908-4.html
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2009/09/h0911-5.html
- 実施の理由
- 株式会社ペッパーフードサービスは、同社が展開する「ペッパーランチ」の一部店舗において、「角切りステーキ」を食べた客にO-157による食中毒が発症したとして、お詫びとお知らせを報じた。同社は「O-157お客様相談窓口」を設置するとともに、2009/09/07,08は全店休業としている。今後の対策として、当該食肉の供給元である大垣食肉供給センターとの取引を中止して「角切りステーキ」の販売を取りやめ、ステーキ肉の生での提供も中止するという。
- 対象の製品
- 対策内容
- 対処方法
- ご連絡先・お問い合せ ※お問い合せの際は 「ソーシャルリコールを見ました」 とお知らせください。
- 株式会社ペッパーフードサービス
O-157お客様相談窓口担当者:内野
TEL03-3829-321
0受付時間9:00~18:00