詳細情報

• 発表日：  2009-09-08
• 終了日：   －
• ID：  01362

TAKASHIMAYA「洛西店紀州南高梅干はちみつ漬け」回収

高島屋梅干から発酵臭

企業名 ：

株式会社高島屋  [この企業の情報一覧]

キーワード ：

 

カテゴリ ：

食品 

関連情報 ：

http://www.takashimaya.co.jp/about/excuse/090908/index.html

実施の理由

株式会社高島屋が洛西店3階および1階催場「ギフト処分セール」にて、2009/08/19(水)～09/01(火)の間に販売した「紀州南高梅干はちみつ漬け」について、漬込み液の白濁・発酵臭があることが判明。検査の結果酵母菌が検出されたため、同社は回収を行うこととした。

対象の製品

洛西店紀州南高梅干はちみつ漬け

対策内容

回収

対処方法

回収

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