詳細情報
- 発表日： 2009-03-24
- 終了日：
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- ID： 00731
中国産ふき水煮 山形県産として販売
- 二戸食品 「ふき水煮 不適正表示」 お知らせ
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- 実施の理由
- 中国産塩蔵ふきを使用して製造したふき水煮について、原料原産地名を「山形県」と表示した包材に充填し販売したことが判明したため、山形県によりJAS法に基づく改善指示
- 対象の製品
- ふき水煮(中国産塩蔵ふき使用)
販売期間:2008/01～2009/03
販売数量:約40t
- 対策内容
- 中国産塩蔵ふきを使用して製造したふき水煮について、原料原産地名を「山形県」と表示した包材に充填し販売したことが判明したため、山形県によりJAS法に基づく改善指示
- 対処方法
- JAS法に基づく改善指示
・販売するすべての食品について、直ちに表示の点検を行い、不適正な表示の食品を発見した場合には、速やかに適正な表示に是正した上で販売すること
・不適正表示について、原因の究明・分析を徹底すること
・社内全役員及び従業員に対して、品質表示制度についての啓発を行い、その遵守を徹底すること
- ご連絡先・お問い合せ ※お問い合せの際は 「ソーシャルリコールを見ました」 とお知らせください。
- 山形県庁 総務部 食品安全対策課
TEL 023-630-2567