日本の戦後とともに歩み始め、洋菓子と喫茶のパイオニアとして時代を担ってきたアマンド。その歴史と伝統を誇りに思うと同時に、しかし決してそこだけに依存することなく、よりしなやかに時代が求めるアマンドらしさを表現していくことを自らの企業理念と考えております。
創業以来、受け継がれてきたもののなかに、変えてはならないもの、また変えなければならないものを見極めるのは容易なことではありませんが、古いのれんは常に新しいアイデアとドラスティックな動きによって守られていくべきものでしょう。幸いアマンドの経営陣や社員にもそうした理念は浸透しており、21世紀の時代へ向けての旺盛な好奇心を原動力に、さらに新しい活動を展開すべく、日々、遭進しております。
また、創立50周年を節目として「夢の展開」をキーワードに、各店舗のリニューアルを行うなど、イメージの刷新にも取り組んでおります。そして、いつまでも心の中で繰り返されるのは、壁に掛けられた「本日誕生、本日開店」の言葉なのです。
今後とも皆様にアマンドのより新鮮なイメージとさらなる信頼感、親しみやすさをお届けしていく所存ですので、どうぞ一層のご支援を賜りますようお願い申し上げます。
代表取締役 岩槻 良一
株式会社アマンド
昭和21年8月18日
東京都港区西麻布1丁目15番7号
4,800万円
代表取締役社長 岩槻良一
洋菓子の販売、喫茶、レストラン経営
直営支店11店舗
男性65名、女性50名、合計115名 平成18年1月現在
アマンド食品株式会社（製造部門）