(元)ライフスタイルストア「Lyeden」のディレクター芥川貴之志によるオフィシャルブログ
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アクタガワ タカトシ
2005年より洋服を中心としたライフスタイルストア、Lyeden(ライデン)のディレクターを務め
ることになり
てました。デザインや企画、その他諸々の雑務に追われています。
また雑誌ゲーテ(幻冬舎)にて”デジタル・テストリポート”を連載中。
(とっくに終了)ちょっとお休みしてた執筆活動も徐々に増える予定です。
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2007年九州の旅
Food
/
2007-02-03 22:58:34
先週末から遅めの冬休みを取り、東国原新知事をお祝いしに九州に行ってきました。
・・・嘘です。
普通じゃ絶対行かないようなところがいいねってことで宮崎と鹿児島にしたんですが、思いがけず知事選が行われたり鳥インフルエンザが発生したりで、一躍話題の地へ。プライベートな家族旅行です。
で、上の写真が宮崎県庁。残念ながら補修中で全貌を見ることが出来ませんでしたが、外壁を含む全ての建造物はかなり歴史のある立派なものでした。少なくとも戦前の建物でしょう。ヤシの木やサボテンがたくさん生えてるところが、南国チックでまた良いです。
レンタカーはAクラスを借りてみたのですが・・・・旧型でした。普通レンタカーで旧型貸しますかね。現行に乗ってみたかったのに意味無いじゃん。旧型は荷室が狭いので、荷物を少なめにしといて良かったです。ギリギリセーフ。
ただこの車、多分2003年くらいだと思いますが、初期型に比べると格段に良くなってるんですね。出来の悪かったミッションもすごく良くなっていて、アイドリングでの振動も気にならないし、シフトスケジュールも完璧でした。中古がかなり安くなっているはずなので、今安いアシ車探している人には良いかもですよ。
宮崎の町中にいても特に鳥インフルエンザの影響って感じられないのですが、シーガイアの動物園入り口に消毒マットがありました。ニュースでは公舎の玄関とかにも置いてあるとのことでしたが、他では見かけなかったですね。
というわけで、ここから飲み食い特集です。僕の場合、旅行は基本的に「食」重視なので。これは高千穂峡というところまでドライブした時に入った食堂で食べたフキノトウの佃煮。絶品でした。しょっぱなから今回の旅のNo.1だったかも。
はいグロ注意。これもフキノトウと同じ店で食べた熊蜂の幼虫のバター焼きです。成虫の唐揚げを頼もうと思ったんですが、今年は親があまり取れないということで、子供になりました。食感はイケてないイタリア料理屋で出てくる、消しゴムの様なモッツァレラチーズに近い。それに臭みの抜けきってないモツの風味を足した感じ。こっちの人はこれを良く食べるそうです。冬の間の重要なタンパク源、てやつですかね。
幼虫とはいえ、中には成虫に近いやつもいるわけですよ。ここまでいくと、すでに足とかはシャリシャリした食感で、ハッキリ言って
罰ゲームに近いものがあります。
あとこの店では、地元の猟師さんが捕えた鹿や猪を頂きました。少々大雑把な調理ではありましたが、滋味深くておいしかったです。
ちなみに高千穂峡自体も、すごく良いとこです。ここの貸ボートはお金を払って乗る価値がありますよ。
こちらは宮城市内の
ぐんけい隠蔵
で食べた鳥刺。宮崎名物の黒い炭焼鳥ももちろん旨かったですが、今回は砂肝の刺身が最高でした。とにかく食感が素晴らしい。この美味しさの前には、鳥インフルエンザも霞みます(笑)
ミヤチク
の鉄板焼屋で食べた宮崎牛。下に敷いてあるパンは、最後に鉄板でバタートーストにしてくれるのですが、これが旨かった。ただそれ以外は、正直今一つ僕の口には合わない感じで残念でした。もう少し化学調味料を控えてくれるといいんだけど・・・。
でもこの店はすごい人気店で、平日でも予約しないと入れないんです。なので、この味が最高っていう人も多いのでしょう。ただ個人的には、初日に
シャロン
という店で食べたステーキの方が、断然旨く感じました。
宮崎県の農協ブランド
サンA
のレモンティー。「縄文水」のお陰か知りませんが、スルスルっと喉を通る感じでとても美味しかったです。ただ紅茶の風味に比べて、甘味が強め。南国の味付けは、やはり強めの甘味が基本なんですね。
通りがかりでフラっと入ったうどん屋「くまそ」のじゃろめん。宮崎地鶏と薩摩黒豚で取ったスープで、ちょっとラーメンぽいというか、ちゃんぽんみたいなうどん。これがかなり旨かったです。うどんは熊本産の小麦粉で打ってるんだとか。くまそは宮崎県内だけで数店舗展開しているチェーン店のようです。
鹿児島で泊まった
雅叙苑
の夕食で出てきたプリン。自社で運営するニワトリ牧場で取れたばかりの卵と、砂糖と牛乳だけを使って作られています。バニラビーンズ等の香料は一切無し。それなのに風味豊かで濃厚で、素晴らしく美味しいプリンでした。
この雅叙苑についてはあまりにも素晴らし過ぎたので、そのうち改めて特集します。
さて最後は鹿児島県内で結構流行っていると思われる、
我流風
という店のつけめんです。これはまあまあかな。つけめんよりラーメンの方がうまかったです。時間が無かったので鹿児島市内はあまり散策出来なかったのですが、次に行く機会があったらラーメンの食べ比べとかもしてみたいな。
コメント (
7
)
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コメント
Unknown
(
senorita
)
2007-02-05 11:20:16
まぁいい旅だったようですね〜
私も昨年6月に鹿児島〜熊本〜北九州〜博多
と九州縦断の旅をしてきましたが、よかところ
だったばい。
食べ物の地方色にカルチャーショックを感じました。
おぬしはもけっこうチャレンジャーよの〜
食わず嫌いは人生最大の損と言われますが・・・
蜂の幼虫は食わんばい!
まぁうちのお店に来てエゾジカを堪能して下さい。
日本一のハンターにお願いしてますので、処理も
上手だし、普通じゃいただけませんよ!
akuさん、九州行くんなら....
(
lucifer
)
2007-02-08 21:52:36
一声掛けてくれると良かったのに。
高千穂峡は天孫降臨の場所とされていて天岩戸伝説のあるところです。私もボート何度か乗りました。あそこは思い出深いところなんです(勾玉のお守りをゲットしましたか?)。
今度行くときには(もう行かないかな?)、ひと声掛けてくださいな。鹿児島も宮崎もチョコチョコ知ってますから。
Unknown
(
aku
)
2007-02-10 13:19:34
>セニョ
昔は北海道や長野でよく鹿食べさせてもらったけどねー。久しぶりでしたよ。
鹿はだいたい普通の刺身だから、アキオカ流で食べてみたいな。
>ドクター
天岩戸は行ってきましたよ!匂玉のお守りってのは、知りませんでした。
ドクターの思い出というと、やはり○×○がらみでしょうか?ボートの上で○×○×とか?
ゴブサタです
(
美紀
)
2007-02-11 20:17:14
宮崎行っていたの?
私も今週、宮崎に行っていたわ。
仕事ではないのですが、色々と・・・、挨拶まわりです(笑い)。。。
あっ、akuさん....
(
lucifer
)
2007-02-15 06:29:11
まじめなお付き合いの上での話ですよ(汗)。
そう、あれはもう20年以上前の出来事でした。
二本足で歩く「鳥」が大嫌いなクラブの先輩につれてってもらいましたっけな。
今から考えると、初心だったなあ あのころは。
今もあんまし変わってないような気がするんですけど気のせいかな(笑)。
Unknown
(
aku
)
2007-02-16 22:37:44
>みきちゃん
なに〜ヨガですって?
体柔らかいからってまさか本職になるとは(笑)
>ドクター
いやそのまじめの基準がもう怪しいわけで。
しくしく
(
lucifer
)
2007-02-19 07:13:39
akuさん。僕にもそういう時代があったのよ。女の子と話したり上手く出来ない時代が.....。
中・高と男子校でしたし、大学も一学年140人中
で女子は20人程度。文学部や理学部とかだったら相手にまったくされないような人たちが、ちやほやされてるせかいでしたから、ね。
まあ、今でも、女性と話すのは苦手なんです。これほんとよ。いつも話すときは、少し緊張しています。
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私も昨年6月に鹿児島〜熊本〜北九州〜博多
と九州縦断の旅をしてきましたが、よかところ
だったばい。
食べ物の地方色にカルチャーショックを感じました。
おぬしはもけっこうチャレンジャーよの〜
食わず嫌いは人生最大の損と言われますが・・・
蜂の幼虫は食わんばい!
まぁうちのお店に来てエゾジカを堪能して下さい。
日本一のハンターにお願いしてますので、処理も
上手だし、普通じゃいただけませんよ!
高千穂峡は天孫降臨の場所とされていて天岩戸伝説のあるところです。私もボート何度か乗りました。あそこは思い出深いところなんです(勾玉のお守りをゲットしましたか?)。
今度行くときには(もう行かないかな?)、ひと声掛けてくださいな。鹿児島も宮崎もチョコチョコ知ってますから。
昔は北海道や長野でよく鹿食べさせてもらったけどねー。久しぶりでしたよ。
鹿はだいたい普通の刺身だから、アキオカ流で食べてみたいな。
>ドクター
天岩戸は行ってきましたよ!匂玉のお守りってのは、知りませんでした。
ドクターの思い出というと、やはり○×○がらみでしょうか?ボートの上で○×○×とか?
私も今週、宮崎に行っていたわ。
仕事ではないのですが、色々と・・・、挨拶まわりです(笑い)。。。
そう、あれはもう20年以上前の出来事でした。
二本足で歩く「鳥」が大嫌いなクラブの先輩につれてってもらいましたっけな。
今から考えると、初心だったなあ あのころは。
今もあんまし変わってないような気がするんですけど気のせいかな(笑)。
なに〜ヨガですって?
体柔らかいからってまさか本職になるとは(笑)
>ドクター
いやそのまじめの基準がもう怪しいわけで。
中・高と男子校でしたし、大学も一学年140人中
で女子は20人程度。文学部や理学部とかだったら相手にまったくされないような人たちが、ちやほやされてるせかいでしたから、ね。
まあ、今でも、女性と話すのは苦手なんです。これほんとよ。いつも話すときは、少し緊張しています。