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簡単☆とってもクリーミーマカロニグラタン

レシピID :280478
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5.17話題のレシピ入り☆バターと牛乳だけで作るホワイトソースは超簡単なのに濃厚でクリーミー(*・・*)ポッ　あつあつがおいしいです。
テロろん テロろん

材料 （ 2～3人分 ）

マカロニ 100グラム
たまねぎ 1個
鶏モモ肉 300ｸﾞﾗﾑ
ブロッコリー（なくても可）
適宜
牛乳 ５００ｍｌ以上
マーガリンorﾊﾞﾀｰ
30グラム
小麦粉 大さじ4
コンソメ 大さじ１
塩コショウ 適量
ﾁｰｽﾞ たっぷりｗ

1

マカロニをゆでる。鶏肉野菜類を適当にきる。食べやすいサイズで。肉と野菜はあらかじめいためておく。塩コショウで軽く下味。

2

フライパンにﾊﾞﾀｰをいれ、溶けたらすばやく小麦粉をいれ混ぜる。焦がさないように。少しずつ何十回にもわけて牛乳を入れながら混ぜる。

3

とろとろになったらコンソメ、塩コショウで味付け。

4

１でいためた野菜をソースと絡めて耐熱皿に盛り付ける。

5

ﾁｰｽﾞをﾀｯﾌﾟﾘのせて。２００度のオーブンで15～20分焼いたら完成(*゜▽゜)ノ

コツ・ポイント

小麦粉は絶対焦がしてはいけません。牛乳は少しずつ入れること、火は中火で・牛乳は多めに用意してください。お好みのゆるさにできるように。生クリームを少し入れても美味しいです☆
牛乳の量でコンソメなど味つけ調節してくださいね☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

160件 (156人)

09/08/31

写真

リピ❤ほんとにクリーミィで美味しい✿娘達も大好きなグラタンです♬

写真 ポアママ

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/08/27

写真

グラタンの素がなくても簡単においしくできました♪

asacomb221

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/08/27

写真

簡単でおいしい☆ご馳走様デシタ♪

やんみか

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/08/23

写真

グラタン好きの旦那も喜んでいました。ごちそうさまです☆

写真 しみちょんぱ

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/08/23

写真

美味しい〜。また作ろう＼(^O^)／

写真 ayu152003

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/08/02

写真

美味でしたぁ〜(*´д｀*)また作ります♪♪

鳳凰☆

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/07/30

写真

ホワイトソースが簡単ですごく美味しかった！また作ります☆

チコップー

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/07/18

写真

初めてグラタン作りました＾＾♪とっても美味しくって満足です☆

写真 あやさくら犬

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

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Tsukurepo

コメント 11件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：06/09/10

いつも市販のソースでやっていたのですが、手作りできる！と思ってやってみたら大成功・・・ｗ

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