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[掲載・更新:09/07(月)] 求人コード 3000194567

株式会社ペッパーフードサービス 新着

【内部統制/経営企画】 ◆「ペッパーランチ」「炭焼ステーキくに」などの人気店を運営する会社が、内部統制の専任担当を募集いたします。 ◆週休2日制でしっかりと休めるから、プライベートも充実! ◆今までの内部統制の経験を最大限に活かす環境が、ここにはあります!

正社員

検討中リストに保存

現場での問題点を知ることが、組織改革の第一歩。

ステーキのファーストフードとして首都圏中心に店舗展開している「ペッパーランチ」。
不況の波を受ける中、
「感謝」「創造」「努力」をキーワードに、真摯な対応で事業を展開し、
順調に店舗数を増やしています。
そんな伸び盛りの今だからこそ、正確でかつ厳密な内部統制が必要になってきます。

また、私たち「ペッパーマン」は、思い立ったら即行動する「馬上行動」という理念のもと、
スピード感をもって行動する組織です。
当然ながら、スピード感をもって組織を改革することが求められます。

今回は、内部統制の経験のある方を募集いたします。
あなたの経験を最大限に活かして、
ペッパーマンが自信を持ってサービスを提供できる環境を整えてください。
情熱を持って、組織改革に挑める方の応募をお待ちしています。

現場での情報収集・内部監査に関する提案など、業務範囲は非常に幅広いです。

募集要項

募集背景 1994年に1号店舗(神奈川県・大船)を出店、リーズナブルな価格でおいしいステーキが食べられる店として、
瞬く間に全国展開がスタートした『ペッパーランチ』。現在は200店舗を超えています。
この人気レストランチェーンを展開するのが「株式会社ペッパーフードサービス」です。
もとは、一人のステーキ職人が本格的な味を追求し、開店した一件のステーキハウスから始まりました。
遡ること、39年前…
1970年2月、「キッチンくに」を向島に創業。創業者で社長でもある一瀬邦夫がホテルのコックとして
修行を積み、洋食を極めながら追い求めてきた味が『ペッパーランチ』の源流です。

2009年9月には、ハンバーグ店「ステファングリル」(全8店舗)を、モスフードサービスから事業譲渡。
さらには、羽生サービスエリア・新潟のイオンモールなど、ペッパーランチの新店舗のオープンも予定されています。

順調に業績を伸ばす中、現在ペッパーフードサービス全体の経営を考える経営企画の強化を検討中です。
今回は、内部統制を専属で担当するスタッフを募集いたします。
仕事内容
ペッパーフードサービス全体の内部統制業務全般をお任せいたします。
●具体的には・・・
・内部統制に基づいた業務フロー作成、社内規定の作成。
・現在の業務を見直し、現場に対し業務改善の提案を実施。
・内部監査の実施。
 内部監査チェックリストを作成し、管理部門、営業部門ごとに正しく運用されているかどうかをしっかりとチェックします。
・内部監査の結果を受けて、監査委員会への報告。

●配属される経営企画室について
現在、経営企画室には2名が所属しています。1名は、経営企画・組織管理の専任担当。もう1名は、IRの専任担当。
今回は、内部統制を強化するために、専任スタッフを募集することになりました。
今までの経験を活かし、組織が健全かつ有効・効率的に運営されるよう、全力を尽くしていただきたいと考えています。
また、内部統制業務がメイン業務となりますが、経営企画のお仕事もお願いする予定です。幅広い経験が積める環境です。

●業務を進める上でのポイント
なにしろ現場に精通していることが求められます。
ですので、入社しましたら、まず現場のことをしっかりと学んでいただきたいと考えています。
内部統制を考える上で、現場からかけ離れたものでは、まったく機能いたしません。
また、現場の意見を聞くだけでなく、「ダメなものはダメ」と、毅然とした態度で業務を遂行して欲しいと考えています。

注目ポイント!現場では、こんな方が活躍中!!

当社では、20代から40代、50代までの幅広いストアマネージャーが活躍中です。
日々の仕事に前向きに取り組み、お客さまや一緒に働く仲間を大切に思える社員や、
サービス精神旺盛な社員が活躍する風土があります。
この風土を壊すことなく、適切に業務フロー改善を行っていただきたいですね。
応募資格
【学歴不問】上場企業での内部統制経験者。または上場企業経理経験者。 ※業界経験者歓迎!
■歓迎される経験・志向
・飲食、サービス業での経験者
・会社の成長とともに、自分自身も成長したい方
・困難に負けず、最後までやりぬく力を持っている方
・財務諸表など、経理に関する知識がある方
・毅然とした態度で、提案ができる方
・そして、自分自身が大好きな方

【応募された方全員とお会いします】
どのような経験を積んできたかも重要ですが、“飲食業界でがんばっていきたい!”というやる気を重視します。
自分が、今までどのような業務を担当してきたかを、詳しくお話する以上に、
自分の力でペッパー全体にどのような影響を与えることができるのかなどを、積極的にお話いただければと考えています。
勤務地
本社:東京都墨田区吾妻橋3-3-2
●都営浅草線「本所吾妻橋」駅より、徒歩3分
●東武伊勢崎線「業平橋」駅より、徒歩5分
勤務時間 10:00〜19:00(所定労働時間 8時間、休憩 60分)
※状況により、残業が発生する場合があります。
雇用形態
正社員
※試用期間 3カ月
給与
月給25万円以上
※当社規定により、経験・能力などを考慮の上、決定いたします。
【年収例】
580万円:経営企画(入社4年目)
待遇・福利厚生 ■昇給:年2回
■賞与:年2回
■通勤手当(全額支給)
■健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
■従業員持株会、社員独立支援制度、食事補助、その他娯楽施設優待制度あり
休日・休暇 ■週休2日制(月8〜9日/シフト制)
■夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、年次有給休暇
※年間休日108日

注目ポイント!家族との時間も大切にできます!

週休2日制で、2週間に1度は必ず2日間のお休みを取っています。
家族との時間や趣味の時間なども大切にできる環境です。
お休みの日はたっぷりとエネルギーを充電して欲しいと考えています。
人事担当からのメッセージ 採用担当の内野です。私はペッパーマンです。
ペッパーマン歴はまだ2年半にも満たないですが、堂々とペッパーマンだと言い切れます。

会社説明会では、私が直接お話させていただきます。ぜひお越しください。
今回、応募していただいた全員とお会いしたいと考えています。
そして、納得していただいてから、次のステップに進んでください。
今回は、サラリーマンの募集ではありません、「ペッパーマン」の募集です。
その違いは、説明会でお話します。

会社概要

企業名 株式会社ペッパーフードサービス企業ホームページ
設立 1985年10月
代表者 代表取締役社長 一瀬 邦夫
従業員数 800名(正社員150名)
上場市場名 マザーズ
資本金 5億7459万円(2008年12月)
売上高 71億4500万円(2008年12月期)
本社所在地 〒130-0001
東京都墨田区吾妻橋3-3-2
事業内容 ■飲食店の直営店舗運営、FCチェーン展開
運営店舗:『ペッパーランチ』『炭焼ステーキくに』『こだわりとんかつかつき亭』
『炭焼ビーフハンバーグ&ステーキくに』『KUNI'Sキッチン』

※運営店舗数(2009年8月1日現在)
◇ペッパーランチ:230店舗
◇炭焼ステーキくに:10店舗
◇こだわりとんかつかつき亭:2店舗
◇炭焼ビーフハンバーグ&ステーキくに:5店舗
◇KUNI'Sキッチン:1店舗
企業の特徴
上場企業
学歴不問
待遇・福利厚生 持ち株会制度 研修制度充実 独立支援制度

応募・選考

応募方法
このページよりご応募ください。
追って詳細を連絡いたします。
  • ※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
  • 応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
選考プロセス
【STEP1】会社説明会・書類選考・適性検査
  ▼
【STEP2】一次面接(人事担当が面接を担当します。)
  ▼ 
【STEP3】二次面接(社長、役員との面接です。)
  ▼
【STEP4】内定(条件提示・入社手続き)

※人間性・適性検査・社風に合致するかを重視して、面接させていただきます。
※選考プロセスは変更する場合もございます。
※ご不明な点については、お気軽にお問い合わせください。
〒130-0001
東京都墨田区吾妻橋3-3-2
株式会社ペッパーフードサービス
人財本部 採用担当(担当:内野)
Tel:03-3829-3432
E-Mail:uchino@pepper-fs.co.jp

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※ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。

※求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。DODAでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

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