Ｏ１５７発症で全店休業　ペッパーランチ

　ステーキチェーン店「ペッパーランチ」で病原性大腸菌Ｏ（オー）１５７による食中毒が相次いでいる問題で、店舗を運営するペッパーフードサービス（東京都墨田区、一瀬邦夫社長）は７日、全国の１８７店舗を臨時休業すると発表した。これまでに東京都や大阪府など７都府県１１人がＯ１５７による食中毒を発症している。

　同社は同日、「事故のけじめとして全店休業し、衛生管理、安全管理の確認および店舗清掃を行います」とコメントを発表した。

　一連の事故では、山口県防府市内の山陽自動車道サービスエリアにある店舗で食事をした複数の客が、Ｏ１５７による食中毒を発症、山口県が食品衛生法に基づき３日間の営業停止を命じている。