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直径６メートルの大鍋でぐつぐつと煮込まれる芋煮＝山形市の馬見ケ崎川河川敷で２００９年９月６日午前１０時３５分、丸山博撮影

　直径６メートルの大鍋を使う「日本一の芋煮会フェスティバル」が６日、山形市の馬見ケ崎川河川敷で開かれた。里芋３トン、山形牛１．２トン、コンニャク３５００枚など県内食材約４万食分を豪快に煮込んだ。晴れ渡った空の下、来場者はしょうゆ味の秋の味覚に舌鼓を打った。

　名産品をＰＲするため、山形商工会議所青年部などが８９年から毎年開催し、今回が２１回目。会場には、午前１１時の出来上がりを待ちきれず、午前７時から並ぶ人もいるなど長い列ができた。

　家族で訪れた同市南館４、会社員、木村仁さん（３５）は「たくさん作る芋煮はいつもとは全然違う。日本一の味」と満足そうにほおばっていた。【浅妻博之】